- 节流减支，金华英博公司管理人员义务充当临时工
- 发布日期：2013-10-30 啤酒工业信息网
金华英博双鹿啤酒有限公司自投放“一品鲜”啤酒以来，产品在市场上受到了越来越多的消费者宠爱，销售量不断上升，短短几个多月就接近到五万箱，为公司带来了良好的经济收益。 随着气温逐步下降，消费者对以冰鲜爽口称箸的“一品鲜”啤酒需求开始减少。为此公司应顺市场变化，从10月份起停止了对“一品鲜”啤酒的生产与销售，并对市场上专用瓶箱进行回收清理。 然而面对从市场上源源不断退回的 “一品鲜”啤酒周转箱，再去雇用临时工不仅费时也会增加开支。金华公司从充分利用内部资源考虑，领导带头，每天安排2名管理人员到酿造部桶啤生产车间进行义务清洗。经过十数天轮番上阵，完成了近3000只瓶箱清洗任务，为明年的顺利生产做好了准备。 据悉，“一品鲜”采用1.5升时尚大容量PET瓶，产品从发酵，到过滤再到灌装的全程，都在低温的状态下进行，充分保留了啤酒的原始风味。在管理上引进和实施国际新鲜度的管理模式，采用“倒计时销售”，对每一瓶售出产品都进行跟踪式管理。
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