有美食爱好者向我推荐了海滨味道这家餐厅,一听名字就仿佛来到了海边,听到了海浪的声音。这家餐厅位于黄寺大街附近,寻找它的时候费了些周折,因为它不临街,是在一个院子里,二层小楼显得很是别致,尤其是晚上华灯初上之时,小楼风光无限。

海滨味道听起来很是现代,但其实在青岛有88年历史了。这里的负责人尚先生一看就是个山东大汉,他用浓浓的青岛口音向我介绍着这里的海鲜:海鲜都是每日晚10点从青岛运出次日早晨6点到达北京的,原料非常新鲜。有一句话说的是:“吃蛤蜊,喝啤酒。”而这里就有原汁原味的青岛蛤蜊,而且都是来自青岛的著名蛤蜊产区—红岛,肉肥汁多,不管是辣炒还是原汁炖,那叫一个“鲜”。这里还有青岛海域特有的鲅鱼、鼓眼鱼、舌头鱼、鳗鳞鱼,据说在北京都是比较少见的。

 

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