- 济南首届艺术啤酒特享汇明日举办
- 发布日期:2013-09-27 啤酒工业信息网
1975年,对于济南人来说,注定是不平凡的一年,5月18日,位于堤口路17号的老济南啤酒厂成立,5月28日隆重召开的品鉴会上,趵突泉啤酒正式宣告诞生。老济南人民奔走相告,第一次喝上了本市自己生产的啤酒。
时光荏苒,当年少不经事的孩童,如今已值中年,呱呱坠地的老济南啤酒厂,也改变了当初的容颜。原先的机器轰鸣声、进进出出的运货车、麦芽发酵的香气融合为一体的场景,如梦境一般,镌刻在老济南人的心底,挥之不去。经历过那个时代的人,仍念念不忘初尝趵突泉啤酒带给自己的惊艳、与众知交好友豪饮“黑趵”时的那份情怀、以及趵突泉啤酒作为济南骄傲为自己带来的荣光。口味纯正、口感纯净、新鲜爽口,记忆中的老趵突泉啤酒,今天或许早已超越了一瓶啤酒的意义,成为一个划时代的符号。
这是“D17艺术啤酒特享汇”活动现场的啤酒文化长廊给记者带来的感动。主办方告诉记者,源于这份难以割舍的情结,所以特享汇在D17文化创意产业园(原济南趵突泉啤酒厂旧址)举行,9月28日,曾经与济啤息息相关的社会各界人士将会云集D17,通过园区内带有泉城第一瓶啤酒印记的见证物,在泉城啤酒的历史与现代中体验“穿越”,来寻找他们以前的记忆,来梦回当年“酒逢知己千杯少”的难忘岁月。
精酿啤酒将在济横空出世
老济南啤酒文化,历经近四十年的传承、发展,始终站在时代的前沿。啤酒文化长廊带我们回顾了四十年的风风雨雨,“D17艺术啤酒特享汇”将使我们共同体验现代潮流啤酒文化为济南带来的新风尚。记者了解到,与历届传统啤酒文化节不同,济南首届艺术啤酒特享汇带来的是近年来风靡全世界的精酿啤酒。每位参与特享汇的济南市民,都将能品尝到来自世界各地的精酿啤酒,共同见证老济南啤酒文化的新发展。
精酿啤酒是世界啤酒中的贵族,以产量小、品质高、每一款都颇具个性而著称。美国是现代精酿啤酒运动的先驱性国家,现在全美有超过两千家精酿啤酒厂,生产着成千上万种不同的精酿啤酒,精酿啤酒在美国的很多州已经成了主流文化,是酒类中的江湖老大,一些知名的酿酒师能够像明星一样拥有自己的粉丝。今年美国俄罗斯河啤酒厂发售自己的一款年度啤酒的时候,出现了众多粉丝彻夜排队抢购的盛景,比起苹果发售新手机不遑多让。
主办方告诉记者,此次艺术啤酒特享汇上,精酿啤酒将首度在济南正式亮相。被称为“北京最上口的本地精酿”,在京拥有极高人气的“沫颜精酿”、受成都大party,摇滚音乐会,画展,行为艺术等活动热烈追捧的“Harvest 大丰收”精酿、为中国带来第一款瓶装精酿啤酒“婴儿肥IPA”的“Master Gao”(中国圈内人称“高大师”)、不含任何添加剂,口感柔软,有浓郁和令人回味的苦味,且不经过过滤,保留了啤酒原有自然风味,保持最好新鲜口感的“老船长酒吧鲜酿啤酒”、全程无菌状态下酿造全麦啤酒原液,最大限度保留发酵过程中产生的有益微量元素,保持啤酒最原始、最醇正的口感的“高登堡”精酿、将啤酒酿造设备的金属质感与酒店的时尚风格相融合,传承济啤文化,采用不过滤酿造工艺,富含大量酵母,补充人体所需的氨基酸、蛋白质等多种营养物质的“古堡精酿”、紫红色的蓝莓果融合金黄色的啤酒的辛巴赫系列特供精品“妃娘—蓝莓精酿”、来自精酿啤酒王国比利时,味感焦香微甜,脂香丝滑,酒液醇厚,麦香浓郁,泡沫细腻持久,口味新鲜纯正,风味独特的“莱福金”精酿等国内外著名精酿品牌,将在本届艺术啤酒特享汇惊艳亮相,供泉城市民一饱口福。
餐饮、娱乐、现场抽奖精彩纷呈助阵高端啤酒盛会
据主办方介绍,明日举办的济南首届“D17艺术啤酒特享汇”上,不仅有人文历史气息浓厚、别出心裁的啤酒文化长廊,“高雅、高端、高品位”艺术享受的世界各地著名精酿啤酒,还有高品质的餐饮、精彩纷呈的娱乐活动、门票抽奖活动现场助兴。
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