近日，河南一位长相清秀的猪蹄西施爆红，很多市民慕名前来购买猪蹄，猪蹄西施的生意可谓开展的如火如荼。据悉，这位女生叫李佩煜，学的是设计专业，大学毕业后决定开一间猪蹄店，每天洗猪蹄卖猪蹄，因为长相清秀，因此很多人称之“猪蹄西施”。对于自己成为网络红人一事，“猪蹄西施”十分坦然，称自己还将一如既往的卖猪蹄下去，争取将来开连锁店。但你还记得当年的“糖水西施”“包子西施”“水晶糕西施”吗？

在经历了一个号称“史上最难的就业季”后，未就业的大学毕业生们纷纷开动脑筋，自谋出路。这不，毕业于西安工程大学的李佩煜由于没有找到合适的工作，自己开了一家猪蹄店，当起了个体小老板，由于李佩煜长相清秀而被赞为“猪蹄西施”，美女大学生毕业卖猪蹄一时间成为网络上的大家热议的话题。

“猪蹄西施”引得一片赞誉

相对于未就业在家“啃老”，李佩煜的行为，赢得了网友们的广泛赞誉。在人人网上，“猪蹄西施”成为热门话题第二位，而新浪微博专门制作了“微话题”，称“她的乐观和主见给了毕业生们更多思考和启示”，并邀请李佩煜本人参与了一场微访谈。

面对李佩煜毕业后自主创业，赢得了网友们的一片掌声。

网友“储锦超”说：“职业无高低之分，做自己！”

网友“蘶君子”表示：“嘿嘿，赞一个！做自己喜欢的，这就是自己的世界！没必要看别人的眼光！女孩子吃猪蹄，美容养颜！加油！”

数据显示，十年前的2003年我国高校毕业生只有212万人，而十年后的今天我国高校毕业生人数高达699，是十年前的3倍多。大学本科毕业生不再是就业的“香饽饽”，本科学历也不再是令人艳羡的“敲门砖”，学历的含金量下降是不争的事实，大学毕业生毕业开店卖猪蹄也是无可厚非。