东莞质监通报2013年啤酒产品定期抽样检验情况_重点新闻_行业资讯

近期，东莞市质量技术监督局对本市生产环节的啤酒产品进行定期抽样检验，共抽取了3家企业的5批次产品。经检验，合格5批次，合格率为100％。

本次抽样检验依据有：《啤酒产品质量监督抽查实施规范》，涉及的标准有：GB 4927-2008《啤酒》及国家相关规定和要求。啤酒的检验项目为：食品标签、甲醛、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳、双乙酰、蔗糖转化酶活性、铅(Pb)、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等。

2013年东莞市食品生产环节定期抽样检验第二批合格产品及企业名单（啤酒）

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