千龙网北京讯（记者 安力）日前，宣武门商务酒店“老城南”啤酒坊开业迎客。时尚的啤酒坊门头、欧式的木制长凳、德国原装的遮阳伞，让坐落在城南闹市的啤酒坊平添了几分欧陆风情。

　　除在装修布置独具一格，“老城南”品牌研发团队还在啤酒坊的产品设计上下足了工夫，共提供八大类别百余种菜品。其中，巧妙采用酱货制作技术，对传统的煮毛豆、煮花生进行了改良，使其味道更香浓、色泽更鲜亮；研发了秘制江南茄、香辣小河虾等冷、热皆宜的菜品替代被禁止销售的生拌冷菜；新增了辣炒蛏子、尖椒八爪鱼等现场炒制的菜品。此外，在去年成功引进德国啤酒的基础上，新增了科隆白啤，满足宾客的消夏畅饮需求。