- 茅台依赖团购还能走多远?
- 发布日期:2011-04-19 啤酒工业信息网
“中石化天价酒单”曝光事件日前掀起轩然大波,珍稀的30年、50年的茅台陈酿竟也可以轻易动辄数十瓶数十瓶地采购。公款购酒已经是个老掉牙的腐败话题,领衔白酒第一高价的茅台被默认为“唯一指定接待用酒”也是不言而喻的潜规则。同时,被晒出来的“天价酒单”还印证了一直饱受诟病的茅台酒的销售特点――― 高度依赖于政商团购。
数据显示,截至2008年底,五粮液分布在团购、餐饮、商超三个渠道的销量比例为15:45:40,茅台三渠道比例为50:15:35,泸州老窖三渠道比例则为25:60:15。在团购占据半壁江山的茅台,“批条子”成为一种特色。而在白酒三巨头的竞争中,茅台靠着突出的团购优势轻易就立于了不败之地。
于是,五粮液、泸州老窖,乃至其他各个品牌酒厂都不遗余力地奋勇杀入奢侈团购的红海。盘点五粮液产品线,记者发现,五粮液捧出的“团购大餐”品类之多已足以令人目眩:除上述酱香型酒外,特供方面,五粮液的主打团购产品还包括贴有五粮液商标的老酒、1618、普通装五粮液,而其专供酒,年生产能力高达45万吨。
“有实力”的团购主顾成了兵家必争之地,大家八仙过海地拉拢“关键单位”里的“关键先生”。依仗着对价格非常不敏感的团购支撑,名优白酒无比自信地喊出“打造奢侈品”的响亮口号,抛弃寻常百姓渐行渐远。
然而,就在酒厂激战于团购市场大步奔向奢侈品大道之时,社会大环境却已悄然变化,一个新问题出现了:旧的团购路子还能支撑白酒走多远呢?
我们看到越来越多的企业走上了IPO的道路,上市之后财务公开成为了义务,必须接受千百万投资者的监督,政府部门大刀阔斧削减公款吃喝的工作也步向深入,多部门集体公开“三公经费预算”成为不可逆转的历史潮流……拿公家的钱胡吃海喝的空间已经受到明显的压缩,并将继续下去直到“挤干水”。网贴揭腐、微博举报的事接二连三,群众的努力令监督越来越阳光,震慑作用开始显现。
可以预见,有效的监督迟早要给奢侈团购、天价采购等等套上“紧箍咒”,酒企之间的高团购比例的竞赛是否也应该有前瞻性地刹刹车了?如果团购在规范下受到限制,是否还有足够的金元消费来支撑企业的奢侈化冲动?值得掂量掂量。
同样翻回上述三大白酒企业的数据来说事,占据大比例餐饮消费的泸州老窖在市场分析师们口中得到的肯定更多。泸州老窖近年来无论在市场营销还是品牌提升上都风头很劲,餐饮消费真实反映出了白酒产品的“群众基础”。团购是一道美丽的风景,却拖拽着沉重的边际成本,企业要长久立于不败之地,需谨防本末倒置。(zara)
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