目前安徽蚌埠粮油市场货源充裕、购销平淡，供应正常。小麦、面粉需求一般，价格行情呈现平稳运行态势。

　　目前市场上小麦：1.8元/公斤，特一粉：2.51元/公斤，特二粉：2.28元/公斤，均与上周价格持平，没有多大变化。

　　据业内分析，随着年底临近，食品加工趋旺，面粉需求量将有所上升，预计，后期蚌埠小麦、面粉行情将稳步趋强。