5月27日，郑州强麦期货早间高开，随后维持高位震荡走势，盘终收涨，主力合约增仓放量，收阴线。5月27日，星期一，郑州商品交易所强麦期货主力wh1909合约，开盘价2402元，收盘价2396元，跌6元，最高2408元，最低2377元，昨结价2390元，结算价2390元，成交量160手，持仓量786手。