供应天然植物提取物 超临界CO2 提取 啤酒用新疆啤酒花浸膏

供应天然植物提取物 超临界CO2 啤酒花浸膏  

  啤酒花浸膏是采用超临界二氧化碳萃取技术从新疆特产的啤酒花中提取的一种天然植物。啤酒花浸膏作为啤酒的主要原料之一，其色泽为黄色透明液体，有浓郁的酒花香气，а酸≥30%，对稳定提升啤酒产品品质具有重要作用。

    外观：透明黄色液体气味：啤酒花特有的味道

　　用途：赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并具有防腐功能。

　　规格：液体膏状

　　包装:：内包装为1公斤、5公斤或20公斤塑料桶，外包装用20公斤装纸箱或200公斤出口级铁桶贮存：于干燥阴凉处，避免阳光照射和高温

【色    状】金黄色至琥珀色半流动或厚重粘稠液体。
【香    气】具有典型的啤酒花香气。
【工艺特点】以天然酒花或酒花颗粒、压缩啤酒花为原料，经粉碎后，采用液体CO2萃取技术生产而成。
【主要成分】α-酸、β-酸、酒花油等。
【产品特性】
   （1）纯天然。100%啤酒花提取物，无溶残及化学添加剂。
   （2）具有天然酒花的特点及香气 ，在啤酒酿造中可以部分或全部替代啤酒花，可较准确地控制苦味质含量，提高酒花利用率。
   （3）稳定性好。避免α酸氧化产物对啤酒风味产生不利影响，稳定的α-酸添加量（既稳定的产品质量）；啤酒花浸膏中的α-酸利用率高达90%；

  （4）包装体积小，便于储运，可大幅降低的酒花低温仓储费用和运输费用。

【产品应用】
   （1）啤酒饮料等软食品中。
   （2）药用。
【用法用量】
    将装有酒花浸膏的马口铁罐用不锈钢器具打开，将酒花浸膏取出，罐内余下部分用热水或热麦汁溶出，一道加入煮沸锅中。或将装有酒花浸膏的马口铁罐用器具打孔，用吊篮直接放入煮沸锅中。
    根据酒花浸膏中的α-酸含量，利用率来计算添加量。
【包装存储】
    食品级马口铁罐装，1.0kg/听，或根据客户要求。
    建议将在低温下储存（0～5。C），在此温度下保存，其保质期为八年。