该产品是由我公司经销的适合于生啤,桶装扎啤,精酿啤酒添加的一种保鲜剂,可增加啤酒的鲜啤口感,也有助于提高啤酒的泡持性和抗氧化性能。加入发酵结束后的啤酒中可保证整个包装过程,以及市场流通过程不受杂菌污染,保证了啤酒纯净的口感,能有效的提高啤酒的保质期。
目前,国内生啤酒,鲜啤酒,扎啤酒在生产销售过程中,由于夏季气温高,啤酒桶、瓶洗刷,消毒等卫生问题,使得扎啤酒和鲜啤酒在炎热的夏季往往变酸,变味,该产品就可解决这一问题。
该产品是天然的生物制剂,符合国家食品安全标准GB2760-2014要求,不含任何化学成份,可通过各级食品检测机构的检测。
将该产品按每吨生啤酒100克的量添加,使用前要将该产品用少量的水溶解,可用计量泵加入管线中,也可以用美标桶加入罐中,再从罐的底部通二氧化碳一分钟,以保证混合均匀。少量的也可以先加入包装容器中然后再灌酒。
要保证该产品与啤酒充分混合均匀。加量越大,保质期越长,如果想降低生产成本,不需要保质期太长,可适当降低添加量。因各家卫生条件不同,使用前要经过小试以确定具体的添加量。
产品包装规格:一公斤/袋。
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