一般建议每20L添加一小包20克的甜橙皮粒和20克的芫荽籽即可。每1吨添加一包1kg的甜橙皮粒和1kg的芫荽籽即可。用量可根据需要酌情调整。
甜橙皮粒和芫荽籽用前建议研磨或粉碎成粉状,有利于香气有效成分的浸出。建议在煮沸结束前5分钟添加,煮沸时间不宜过长。