玉米淀粉又称玉蜀淀粉,俗称六谷粉。
特性:白色微带淡黄色的粉末,密度为1.499-1.513,有吸湿性。
标准:GB12309-1990
项目
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优级
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一级
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二级
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外观
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白色或微带浅黄色阴影的粉末,具有光泽
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气味
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具有玉米淀粉固有的特殊气味,无异味
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水分,%(m/m)
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≤14.0
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细度,%(m/m)
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≥99.8
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≥99.5
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≥99.0
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斑点,个/cm2
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≤0.4
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≤1.2
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≤2.0
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酸度(中和100g绝对淀粉消耗0.1mol/L氢氧化钠溶液的毫升数)
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≤12.0
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≤18.0
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≤25.0
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灰分(干基),%(m/m)
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≤0.10
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≤0.15
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≤0.20
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蛋白质(干基),%(m/m)
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≤0.40
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≤0.50
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≤0.80
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脂肪(干基),%(m/m)
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≤0.10
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≤0.15
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≥0.25
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二氧化硫,%(m/m)
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≤0.004
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铁盐(Fe),%(m/m)
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≤0.002
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作用:淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精、味精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆,纸张的上胶,药物片剂的压制等。
包装:本产品采用聚丙烯编织袋和聚乙烯溥膜袋双层包装25Kg/袋。
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