- 啤酒包装的躁动
- 发布日期:2006-03-23 啤酒工业信息网
有关塑料啤酒瓶的研讨会近来减少了,但不表示这一市场已经沉沦,相反,眼下正是黎明前的黑暗。塑料啤酒瓶还没有在中国打开市场,主要是受如下几个因素的影响:1.技术本身不过关。多层瓶有脱层的可能,涂层瓶有涂层脱落的现象。2.与现有工艺不匹配。啤酒厂现有的杀菌和灌装线不能直接用于塑料啤酒瓶,改线需要较大的投资。3.成本高于玻璃瓶,虽然成本差距正在逐渐缩小。
产品的推广存在着一个示范效应,一个成功的案例,就可能带动一个产业的发展。虽然一些制瓶企业一直在寻求与啤酒厂的合作,但是到目前为止,仍然没有出现突破性进展。这其间存在着一个误区。塑料啤酒瓶的技术供应商和制瓶企业为了打开市场,都在迁就啤酒企业现有的生产线,总是试图让啤酒瓶可以原封不动地适应玻璃瓶生产线。以为这样就容易为啤酒企业所接受,但是削足适履未必就能获得完美的结果。也许换个思路,去说服啤酒厂在新上生产线时,就以塑料啤酒瓶生产线为目标去设计工艺路线,更容易获得满意的效果。
此外,代客灌装正在成为一项新兴的产业。心急的制瓶企业,也许会在某一天自己建立起一条塑料啤酒灌装线来启动中国塑料啤酒瓶的应用市场。当然由于啤酒生产技术比饮料生产技术复杂得多,能否做得来,目前还只是一种猜测。
与塑料啤酒包装步履维艰形成对照的是透明啤酒标签的迅速成长。金威啤酒第一家花重金引进德国透明标签贴标机后,透明啤酒标迅速在高端啤酒市场蔓延开来,目前包括喜力、嘉士伯等名牌啤酒都已经开始使用这种新的标签产品来提升品牌形象。
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