桶装啤酒

　　虽然市场上也有采用易拉罐装、桶装形式包装，但其比重不超过5%。桶装啤酒又可分为不锈钢的扎啤桶及普通的啤酒保鲜桶，扎啤的高价格使其市场占有量很小。普通的啤酒保鲜桶常用于散啤酒及纯生啤酒的销售。它以价格低廉、口感清爽而备受广大消费者欢迎。并且它极好的新鲜度也是瓶装啤酒无法媲美的。但是由于它是不经过高温杀菌直接投放市场的，所以对桶的清洗和消毒成为保证桶装啤酒的质量的关键。桶装的鲜啤酒、生啤及扎啤适合在城市啤酒销售旺季销往饭店、宾馆、大排档。桶装啤酒经过瞬时巴氏杀菌或不经高温杀菌，啤酒的风味保持较好、酒中存活了大量有益于人类健康的酵母菌。符合当今崇尚啤酒新鲜健康的潮流。桶装啤酒的优势是保持了较好的啤酒感官品质。而且可以彻底避免瓶装啤酒因意外爆瓶给消费者带来的伤害。但是桶装啤酒也不是没有缺点，由于鲜啤酒保持期短（不大于7天），只适宜那些交通便利、消费集中的地点销售。快送快销，便于保鲜，也较大的满足了高层次消费者对口味及新鲜度的较高认知及需求。对于生产厂家来说桶装啤酒不使用瓶、盖、标、箱等包装材料，其利润率可比瓶装产品高出30%－50%，丰厚利润我独有，那种感觉真的很好。

 

　　易拉罐包装

　　易拉罐啤酒在前几年的市场销售中，由于包装附加值高，只有具有较高消费能力的群体才能接受，寻常百姓一般不敢问津，只能选择价格相对低廉的瓶装啤酒。但现在价格差别不大，能否选用易拉罐啤酒只取决于购买和饮用习惯。易拉罐啤酒酒质佳、携带方便又不易被假冒。较之瓶装啤酒来说，易拉罐啤酒更适于厂家长途运输。

　　易拉罐适合用于高档精品啤酒在节假日期间销往超市、商场、风景名胜区，既可满足送礼需要，又可方便外出游玩旅途携带饮用。例如青岛啤酒在2000年中秋节期间推出12听易拉罐装，就很受消费者欢迎，销量比较好。易拉罐啤酒密封性能优越，干净卫生，能较大程度地保持啤酒的固有风味。应着重在城市中青年消费群体中推广。

 

　　PET瓶包装

　　来的啤酒包装将不再是玻璃瓶和铝罐的一统天下。如今，人们对玻璃瓶的笨重已感到厌倦，瓶啤爆炸引发的人身伤害事件也屡见不鲜，因此，消费市场对新型啤酒包装的需求已十分迫切。为迎合消费潮流，目前世界各国正致力于新型啤酒包装的开发，一种能够代替玻璃瓶的塑料啤酒瓶已开发成功。

　　塑料啤酒瓶具有重量轻、强度大、韧性好、不易破碎、易于制做各种规格和形状等诸多优势，啤酒不同于一般的碳酸饮料，它很容易氧化，因此对容器的阻隔性能要求很严格。如何提高材料的阻隔性能，同时把制做成本保持在一个可以接受的范围内，就成为塑料啤酒瓶开发生产中的关键问题。

 

酒包装印制市场格局

 

　　虽然目前由于没有针对酒包装印刷的单独统计数据，从整个印刷业的工业总产值来分析，珠江三角洲、长江三角洲、环渤海地区（京津冀）、东北地区依次排序。珠江三角洲包括香港在内的印刷总产值已达1000亿元，其中广东省为700多亿元；长江三角洲地区的江、浙、沪两省一市的印刷总产值为750亿元；其他两地区相对滞后。总体呈现出‘南重北轻’的发展格局。但从总体趋势来看，这四大经济版块均以强劲的势头快速发展着”。

 

　　珠三角地区一马当先

 

　　显然，在中国酒包装印刷版图上，目前珠江三角洲地区的作用和地位是其他地区无法取代的。在这个地区，丰富且廉价的劳动力资源，先进的印刷设备及加工机械，成熟和完善的管理体系，以及与香港印刷业一脉相承的脉络关系，让珠三角地区成为国内外酒厂采购包装装潢印刷品的热点地区。

　　广东省印刷协会张香玉秘书长表示，珠三角地区吸引酒厂采购酒包装装潢印刷品不是空有虚名，在这个现象背后蕴涵着值得其他地区借鉴的经验。

　　据张秘书长介绍，各厂家在选择印刷厂家印制酒包装时，均综合考虑了各种因素。珠三角地区由于具备以下优势而成为颇具竞争力的热点地区。

 

　　1.印制水平高

　　在珠三角地区，汇集了当今世界上最先进的印刷设备和加工机械，并不断吸收国外的新技术，进行工艺创新，为该地区印制水平的提高奠定了笃实的基础。此外香港印制水平誉满全球，很多港资印刷企业秉承了香港印刷企业的先进管理理念和技术水准，印制水平自然就高了。

 

　　2.服务质量好

　　珠三角地区以港资、合资和私营性质的包装印刷企业居多，这些企业注重为客户提供增值服务，服务质量有口皆碑，体现在以下3个方面。第一，质量稳定。这些企业一贯注重品质体系的实施和运作，拥有完备的品质管理和控制体系。例如，东莞虎彩印刷有限公司通过了国际权威认证机构挪威船级社(DNV)的ISO9001∶2000国际质量管理体系认证。从原材料、工艺、最终质量检验到成品出仓，各生产环节的质量都严格把关。在原材料方面，对供应商进行严格的资格考核；在生产中进行严格的工艺在线质量控制，实行全检出货。第二，交货快。严格遵守交货时间，也是赢得客户的一个重要环节。第三，提供一站式服务。把一条龙服务作为一项增值服务，提供包装设计、印刷、后加工、物流等流程服务，为客户提供量身定做的个性化服务。

 

　　3.价格便宜

　　珠三角地区包装印刷企业具有竞争力的另一个原因是价格便宜，探究其中的缘由，主要是珠三角地区拥有丰富的劳动力资源，港资和合资企业涌入该地区正是看中了其廉价的劳动力成本。另外，投资优惠政策也是价格具有竞争力的主要因素。

　　

　　目前珠三角地区的投资环境已经步入稳定期，一些台资、港资、外资等公司已经开始向长江三角洲和环渤海地区进军，例如香港印刷业巨头星光集团于2002年在苏州建立了星光印刷(苏州)有限公司。这些迹象表明，酒包装印制格局正在悄然发生变化，但是珠三角、长三角和环渤海地区要形成三足鼎立的格局，还需要走很长的路。

 

　　酒包装印制企业分散

 

　　中国酒品多样，档次差别大，有几元的普通白酒，也有上百元的国酒，因此酒的包装装潢效果千差万别。对于技术含量不高的酒包装彩盒和标签，普通的包装印刷企业都有能力承接订单，所以形成酒包装印制的分散格局。这与烟标截然不同，烟标印刷的技术含量普遍都很高，所以形成了专攻烟标印刷的航母型企业。

 

　　酒包装印刷技术的创新

 

　　酒包装与烟标相比，具有一些明显的特点。酒的品种繁多，档次也多。整体而言，酒包装印制的难度没有烟标那样复杂，印制加工以胶印和几种典型的后加工为主，凹版印刷和丝网印刷为补充方式。

　　业内有关人士认为，酒包装印刷目前还是以胶印为主，印刷颜色以四色和专色为主。酒包装用的标签一般采用铜版纸印刷，例如定量为80g／m2和128g／m2高档铜版纸。酒包装盒的印制则以定量为350g／m~的白卡纸和白纸板为主。