啤酒是世界通畅性的低酒精度饮料，受到广大消费者的喜爱。改革开放后的20世纪80年代，产品质量和技术装备水平不断提高，推动啤酒装备的国产化。国产装备的性能和国际水平的差距正在缩小，装备国产化趋势加快。
　　2005年啤酒装备国产化研讨会于8月12日至14日在青岛总工会疗养院召开。中国酿酒协会啤酒分会秘书长杜绿君、理事长肖德润、副秘书长何勇，北京轻工设计院张桂卿，广州设计院李国功，江南大学教授顾国贤，乐惠集团、中富集团、南京轻机、威海远航、南海平航、广二轻、澳兰多公司等均出席会议。
　　会议由秘书长杜绿君主持。理事长肖德润说：“我们的目标是世界啤酒强国，永不改变。啤酒是世界通畅性的低酒精度饮料，受到广大消费者的喜爱。改革开放后的20世纪80年代，产品质量和技术装备水平不断提高，推动啤酒装备的国产化。国产装备的性能和国际水平的差距正在缩小，装备国产化趋势加快。”
　　在设备的选择上，广州设计院李国功指出，选择设备的依据是能够满足生产工艺和生产能力的要求，安全可靠，节能环保，价格合理，性价比高，售后服务体系完善。目前我国啤酒市场竞争非常激烈，并且近年来在啤酒装备制造技术上的进步和质量上的提高，几乎所有的啤酒装备我国都有生产。喜力就买了广二轻的包装线，嘉士伯在外国建厂，麒麟在中国建厂，也将大部分选用中国产的啤酒装备。当然，这并不表明我们排斥进口设备，我们的产品外观及某些细节的处理，智能化及耐久性等与国外，尤其是德国知名公司的产品，还有不少差距。企业效益好，进口一些关键设备，对提高啤酒质量和节约能源都有利，并推动我国啤酒装备的发展和提高。
　　同时，他介绍一些国内啤酒设备主要生产厂家：原料贮存的钢板仓有牧羊、正昌、安阳；原料输送设备有牧羊、正昌、西蒙子、远航、布勒；原料粉碎有远航、西蒙子、新乐；糖化设备有乐惠、山峰、中德、万峰；酵母培养有乐惠、汉德、凯成；发酵罐有乐惠、山峰、腾达；过滤有重庆、凯成、新乡、高邮；包装设备有南轻、广二轻、广轻；贴标机有中德、平航；干包装有万世德、广二轻、新科、瑞智；高浓稀释有澳兰多；CO
　　2
　　回收有通用、北环；管道、阀门、管件的生产厂家很多，如肇庆东洋、上海远安、溧阳四方等。
　　此外，李国功强调，啤酒分会一再重申，不反对建新厂，但反对浪费资源的低水平重复建设。啤酒设计要与时俱进，及时采用新的工艺、新的设备、新的建筑材料。而且在啤酒淡季时，各个企业的老总应该多进行交流。
　　江南大学教授顾国贤则从工艺角度讲解啤酒装备国产化，谈到现在国内脉冲式过滤和陶瓷膜错流过滤（如乐惠生产）回收酵母泥体系。这两种设备，从酵母泥中回收的啤酒量可达8%—12%，而且回收的啤酒风味没有变化，可直接进清酒罐，约3年可回收成本，减少环境污染。
　　随后，各企业就装备国产化问题，结合自己的产品以及市场形势作报告。南海平航贴标机厂厂长罗耀武指出，目前我国市场竞争激烈，整体水平都有了一定的提高，接近世界一流水平。早在2000年，德国克朗斯产品十分昂贵，但在2002年急转直下，目前我们的贴标机整体水平提高，可替代国外同类产品。使用国产贴标机，不是为了省钱，是因为我们自己的产品质量提高了。2003年，平航PH40-8-8贴标机在金狮集团投入生产。金狮集团也因此成为选择国内高速贴标机第一人。此后，国内的大型啤酒集团纷纷采用国内产品。2004年8月，平航贴标机通过广东省科学技术厅组织的科学技术成果鉴定。
　　在大会上，几家国内主要生产商的发言各有特点。南京轻机、广二轻提倡节能、简化流程，强调“最简单的可能是最可靠的”。乐惠集团的黄粤宁总经理一直把争做世界级著名品牌作为自己目标的发言赢得了阵阵掌声。中富公司提出，现阶段不是要用塑料瓶装啤酒来取代玻璃瓶或易拉罐，但至少可以给消费者多提供一种选择。
　　会后，德隆公司热情邀请代表们参观工厂。厂长王祖昆说，德隆公司经过近十年的发展，在贴标机制造方面取得一定成绩，成为骨干企业之一。针对市场需求，在发展啤酒行业的同时，又研制开发适用于葡萄酒、白酒、饮料、医药、酿造等行业，适合圆瓶、方瓶、扁瓶等瓶型的回转式、直线式、曲柄式全自动贴标机，成为中国第一家涉足多行业的贴标机生产厂家。目前，与公司有密切合作的伙伴达300多家，诸多知名集团公司一直关注和支持公司的发展。
　　研讨会期间，2005中国（青岛）国际啤酒、饮料及酿造技术博览会在青岛国际展览中心召开，众多啤酒、添加剂及包装企业纷纷亮相。顾教授在演讲中提到的DAST公司在接受记者采访时谈到，此次参展的DAST碱液过滤机是国家发改委重点推广的环保过滤产品。
　　专家预测，随着DAST在线自控碱液过滤机被引入我国，将在我国工业企业环保、节能、降耗等环节发挥重要作用。