在世界啤酒包装中,玻璃瓶和金属罐(易拉罐)都占有相当大的比例。在大多数发展中国家玻璃瓶装啤酒十分普遍,而发达国家易拉罐装啤酒居多。从全球范围看,玻璃瓶仍在啤酒包装中占有相当明显的优势。2000年世界啤酒玻璃瓶用量为1960亿只,占各种容量总量2740亿只的72%。金属罐为770亿只,占28%。PET瓶仅为10亿只,只占0.4%。不过,PET瓶的发展前途十分广阔,预计2005年世界啤酒包装用PET瓶将增加到近100亿只,年均增长率高达57%,占啤酒容器总量的比例也将提高到近2%。玻璃瓶将以2.3%的平均年增长率增长到2005年的2200亿只,占总量的比例将下降为70%。金属罐用量将达860亿只,年均增长2.2%,占总量的27%。也就是说,玻璃瓶与易拉罐在世界啤酒包装分别占有7成和3成。在美国和日本等发达国家,金属罐装啤酒比例要更大一些。

  中国是世界啤酒第一大生产国和消费国,啤酒包装仍以玻璃瓶占绝大多数,每年使用的玻璃瓶达250亿只-300亿只,金属罐装啤酒仅占2%-3%。多年来啤酒包装尚未改变640ml玻璃瓶装的一贯形式,始终占总产量的90%以上。虽然一些啤酒厂开发了500ml以下的瓶装啤酒,出现了一些品牌专用瓶,但数量有限,远未形成规模。罐装酒、桶装酒以及其它包装形式停留在占总量1.2%-2.5%的水平,没有明显变化。中国啤酒产量多年来稳定增长,但产品结构和包装形式没有跟上,以至啤酒品牌特征不是很明显,显出同质化的态势。作为世界最大啤酒生产国,中国还应在生产规模、技术装备水平、科技创新能力、品牌知名度、企业盈利能力等方面加大改进力度。2008年北京奥运会已经为明不远,届时预计将有数以千万计的游客涌进盛夏时节的北京。而现在盛行的玻璃瓶装啤酒,显然不方便游客携带和饮用,不能和易拉罐装啤酒与PET瓶装啤酒相比。

  美国啤酒产量近10年中有所下降,由1993年的237亿升减少到1998年的234亿升和2003年的231亿升。占全球比例也由1993年的19.9%分别下降为1998年的17.6%和2003年的15.7%。美国啤酒包装容器主要是金属(铝)罐和玻璃瓶,但塑料(PET)瓶用量近年来增长很快。美国啤酒包装使用的玻璃瓶,近些年来有所增多,由1992年的128亿只分别增加到1996年的167亿只、1998年的177亿只和2000年的184亿只,2001年为188亿只。高档啤酒使用玻璃瓶包装的比例显著提高,是玻璃瓶用量增长的一大因素。啤酒包装使用的金属罐数量1991年达388亿只,以后逐年有所下降,2000年下降到300亿只以下,2001年和2002年分别为327亿只和322亿只,2003年减为317亿只。塑料(PET)瓶包装啤酒是最近几年才出现的,1999年的用量仅为0.5亿只,但2000年就增长了200%,达1.5亿只,2001年又翻了一番,增至3亿只。2002年美国啤酒包装容器比例为,金属罐占54.1%,玻璃瓶占45.6%,塑料瓶占0.3%。

  全球啤酒第三大生产国德国,啤酒包装仍以玻璃瓶为主,易拉罐也占一定比例。德国啤酒业近10年来一直不太景气,产量和销量在走下坡路。其中仅1999年产量比前一年增长了0.7%。其他年度都少于上一年。1994年产量为115.70亿升,1998年减为109.4亿升,到2003年销量继续下降为105亿升(其中出口12亿升)。德国啤酒易拉罐消费量2001年为4304亿只,占啤酒包装的27%,玻璃瓶占73%。玻璃瓶装啤酒在欧洲仍然最为普遍。在丹麦,玻璃瓶装啤酒占全部啤酒的90%,其他10%是不需特别包装的鲜啤酒。玻璃瓶装啤酒在各国的比例分别是,法国87%、希腊76%、意大利75%、西班牙和葡萄牙58%。罐装啤酒比例最高的国家是美国,为68%,西班牙和葡萄牙为15%,法国为13%,意大利为8%。2001年在西欧市场上销售的不同容器啤酒共计有561亿只,其中玻璃瓶装啤酒为413亿只,占总量的73.6%,金属罐装啤酒147.5亿只、占26.3%,PET瓶装啤酒0.7亿只、仅占0.1%。

       日本金属罐装啤酒虽占日本啤酒最大部分,但玻璃瓶和大桶也仍占有一定比例。玻璃瓶和大桶也仍占有一定比例。玻璃瓶曾经长期在日本啤酒包装市场上占有极大优势,直到1993年玻璃瓶装啤酒仍然占日本全部啤酒的一半以上。但此后则逐年明显下降,1996年下降到40%以下,2000年降至32%,2003年继续下降到30%,2004年上半年为30.1%。而金属罐装啤酒占日本全部啤酒的比例,在上世纪80年代以后增长很快,1993年已超过40%,1995年为45.3%,1997年上升到48.7%(这是迄今为止的最高比例),2001年下降为45.1%,2002和2003年继续下降为43.6%和43.7%,2004年上半年为41.8%。大木桶等桶装啤酒比例上升的速度也相当高,1994年桶装啤酒还只占日本啤酒总量的1成,2000年就提高到2成,2003年26.4%,2004年上半年为28.1%。


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