最近小麦价格跌跌不休,虽然不少制粉企业挂牌收购价格看似跌幅不大,但陆续有贸易商反映,当地小麦装车价格较此前高点已经掉了起码0.01元/斤。同时区域间小麦价差也有走扩趋势,截至本周五(12月12日),主产区小麦到厂价格多在1.24-1.28元/斤,其中价格洼地仍为河北地区。尽管目前基层余粮不多,但小麦涨价似乎仍较为乏力,那么后续小麦价格能否如期反弹?贸易商的小麦库存又是否该继续挺价呢? 
 
  惜售松动 粉企压价
 
  近期小麦跌价的主要原因还是基层流通增多,毕竟明年1月托市拍卖启动的可能性大,叠加中储粮明年也将进入新的轮出周期,不少贸易商认为后市或面临不小的供应压力,短期小麦继续挺价的意义不大,因此部分选择获利了结、转战新季玉米。而对很多粉企来说,当前面粉消费恢复缓慢,面粉市场竞争激烈,年底不少粉企都在开展各种形式的促销活动,不少粉企都反映维持面粉价格平稳就已经十分艰难,涨价更是缺乏动力,这也使得粉企对原粮采购更加谨慎,不过优质麦价格整体还算坚挺。
 
  地储主导 降低预期
 
  现阶段中储粮拍卖量级有限,对市场影响较小,12月12日中储粮拍卖北京分公司小麦竞价采购结果:计划采购25年小麦10529吨,实际成交9029吨,成交率86%,起拍均价2509元/吨,成交均价2509元/吨,溢价0元/吨。不过本周地储拍卖投放力度增加,其中江苏地区成交良好,但河北地区则因为底价偏高而普遍流拍。如12月12日廊坊市省级粮食储备有限公司销售21年产小麦4299.337吨,起拍均价2480元/吨,全部流拍;12月12日柏粮粮食储备集团有限公司销售23年产小麦12000吨,起拍均价2485元/吨,全部流拍。
 
  产量稳定 信心不足
 
  国家统计局12月12日发布了2025年粮食产量数据:2025年全国粮食总产量在71488万吨,较2024年增加了838万吨,增幅为1.2%。玉米、稻谷、大豆产量有所增加。其中小麦产量14007.2万吨,比上年略减2.5万吨,基本持平。此外最近中央气象台发布预警,12日至14日华北、黄淮海等大部分区域迎来较强冷空气,给未出苗的小麦带来一定威胁,同时也会阶段性影响小麦上量和流通,但目前小麦市场信心不足的情况下,天气带来的提振或较为有限。
 
  综上所述,笔者认为短期小麦价格或震荡小幅趋弱运行为主,目前小麦市场供应较前期有所增加,制粉企业因行情不旺,对小麦多是维持压价收购,不过小麦价格实际很难持续回落,毕竟基层余粮不多,不少库存小麦目前仍处于倒挂状态,贸易商短期惜售情绪或随麦价下跌而反弹。
 
 
 
    (中国粮油信息网)
 

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