据美国农业部9月报告预计2025/26年度全球高粱产量6266.9万吨，高于上月6178.8万吨，低于上年度6342.42万吨。其中：美国产量1021万吨，高于上年度873万吨。中国产量为3100万吨，高于上年度300万吨。阿根廷高粱产量为300万吨，低于上年度350万吨。澳大利亚高粱250万吨，高于上年度232万吨.

2025/26年全球消费总量为6357万吨，高于上年度6264.8万吨。中国消费量为1080万吨，高于上年度850万吨。

2025/26年全球高粱贸易量预测为975.7万吨，较上月持平，高于去年同期703.7万吨，其中阿根廷出口140万吨（去年为140万），美国出口0万吨，澳大利亚260万吨（270万吨），中国进口预测为760万吨（550万吨）。