玉米：本月对中国玉米生产和消费数据预测与上月保持一致。东北产区春耕在即，农户种植意向稳定；玉米深加工企业开工率保持高位，市场主体积极入市，玉米购销活跃，主产区售粮进度超过九成。贸易方面，中国对原产于美国的玉米加征关税后，预计自美国进口将有所减少，后期还需关注国际贸易政策变动的影响。考虑到本年度以来进口量保持低位，本月将2024/2025年度玉米进口量预测值下调至700万吨。

 

　　大豆：本月对中国大豆供需形势预测与上月保持一致。国内方面，基层粮源逐渐减少，地方储备拍卖溢价率较高，加之对美加征关税影响，预计国内价格稳中偏强运行。国际方面，南美大豆产量再创新高，全球大豆供应宽松，预计国际价格受贸易政策影响震荡运行。

 

　　棉花：本月对2024/25年度棉花生产情况不作调整。受美方对我国出口商品加征关税影响，中国纺织品服装出口趋缓，消费量下调20万吨至760万吨，进口量下调20万吨至150万吨。近期新疆大部分地区气温偏高，总体利于棉花播种。

 

　　食用植物油：本月预测，2024/25年度中国食用植物油产量、消费量、进出口量均与上月保持一致。当前全国油菜大部处于开花期至开花盛期。近期长江中下游气温偏高，降水接近常年，总体水热条件利于油菜产量形成，但西南地区需防范可能出现连阴雨带来的湿渍害影响。后期需关注中美贸易政策调整带来的市场波动。

 

　　食糖：本月对中国食糖供需形势预测数据不作调整。2024/25年度，除云南外其他主产区糖厂均已收榨，食糖恢复性增产已成定局。据中国糖业协会统计，截至2025年3月底，全国累计产糖1075万吨，同比增117万吨；累计销糖600万吨，同比增126万吨；销售进度55.8%，同比加快6.3个百分点。五一等节假日拉动食糖消费，支撑糖价平稳运行。国际方面，巴西2025/26年度制糖生产逐渐展开，受天气影响，其产糖量变数增加，预计短期内国际糖价震荡偏弱运行。后期需关注国内甘蔗、甜菜种植和生长情况，关注巴西食糖生产进度。

 

　　

 

   (农业农村部市场预警专家委员)