一月，福州市场稻米价格小幅上涨。其中，本省15-17年产晚谷价格在2560-2980元/吨，上涨420元/吨，月涨幅16.4%；安徽产15-17年中晚籼谷价格在2520-2980元/吨，上涨420元/吨，月涨幅16.4%。市场陈早谷价格在2440-2880元/吨，上涨440元/吨，月涨幅18.03%。其中，江西“923”丁优米价格在5700-5800元/吨，持平；安徽丁优米价格在4440-4450元/吨，上涨100元/吨，月涨幅2.27%；本省晚籼米价格在4160-4200元/吨，上涨40元/吨，月涨幅0.96%。本旬福州市场粳米保持稳定。其中，东北米价格在4760-4840元/吨，上涨80元/吨，月涨幅1.68%。；江苏粳米价格在4280-4520元/吨，上涨240元/吨，月涨幅5.61%。