8月21日，大连粳米期货（rr2010）合约低开，全天沿着昨结线高位震荡整理，盘终收于昨日结算价，主力合约增仓放量，收阳线。8月21日，星期五，大连商品交易所粳米期货主力合约2009开盘3460元，收盘价3461元，涨跌0元，昨结价3461元，最高3470元，最低3458元，结算价3463元，成交量14223手，持仓量15997手。