派克汉尼汾公司日前在2014中国国际酒、饮料制造技术及设备展上,推出全自动纯生啤酒膜过滤系统。
  该过滤系统采用聚醚砜(PES)材质滤膜,过滤流速快速且平稳,微生物拦截能力强,在保证除菌效果的同时,能最大限度保留啤酒的特色风味与口感,系统的高效CIP清洗可延长滤芯寿命。
  据悉,由于纯生啤酒生产不经高温巴氏杀菌,用无菌膜滤除酵母菌及杂菌可避免啤酒热损伤,从而保持啤酒新鲜、纯正口感。该系统拥有精确、完整的测试功能,有助于对啤酒生产进行严格的过程控制。该系统设计紧凑,自带滤壳提升装置,安装便捷。

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