李国祥在16日举办的2013年全球油脂油料产业峰会上指出，随着中国粮食市场与国际粮食市场相互影响不断加深，掌握全球粮食供给、需求、库存数据，对于分析判断世界粮食供求关系变化和价格波动的意义越大。但中国在粮食供给形势基本数据上存在很大不足，让中国在调整进出口政策当中处于比较被动的局面。

　　李国祥还表示，全球目前比较权威的数据主要有两个：联合国粮农组织数据和美国农业部数据，中国在这方面呈现被动的状态。不过现在中国的一些部门已经开始着手建立全球粮食布局数据信息，弥补在这方面的空白。