全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），11月17日，肉类、禽蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；食用油价格以降为主；水果价格稳中有降；水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。

　　特一粉价格上涨0.4%，籼米、粳米、标一粉价格持平；猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.1%、0.2%；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.2%、0.1%、0.1%、0.1%；监测的21种蔬菜中，13种价格上涨，1种价格下降，7种价格持平；花生调和油、大豆调和油、纯花生油、纯大豆油价格下降，纯菜籽油价格上涨，波动幅度均未超过0.2%，纯葵花籽油价格持平。

　　近期全国大米价格涨势明显趋缓，而且部分地市信息采集员反映，新米上市量增加，当地大米价格出现下降走势。监测数据显示，全国大米价格自7月份以来上涨明显，但10月份开始，价格涨势明显趋缓。与10月1日相比，11月17日，籼米全国日均价基本持平，粳米全国日均价上涨0.7%。分地区看，超六成省区市籼米价格稳定或下降，近四成省区市粳米价格稳定或下降。