PET瓶——一场啤酒“换衣”的革命

  几天前，家住涪陵城太极大道的黄先生用餐期间，拿出一瓶啤酒准备饮用，还没等开启瓶盖，瓶身就爆炸了，所幸酒瓶爆炸没有伤害到家人，却在黄先生心中留下了阴影。
    事实上，玻璃装啤酒瓶带来的负面影响还不止于此，无论是从消费者安全，生产及运输成本，还是环境保护等角度，PET瓶装啤酒取代玻璃瓶都成为一种必然——一场啤酒“换衣”的革命将大规模爆发。
    不被理解的“塑料瓶”啤酒
    细心的市民注意到，现目前市场上销售的瓶装啤酒，除了玻璃瓶装、易拉罐装的以外，又多了一种“塑料瓶”外衣。
    不过，这种新型的包装不但没有激起市民们的热情，其“塑料”的质地反而不被大多数消费者接受。“玻璃瓶装啤酒比‘塑料瓶’装啤酒保鲜更容易，我们担心的是这个问题。”接受记者采访的大多数市民，给出的理由是一致的。
    市民眼中这种装啤酒的“塑料瓶”，其准确提法是PET瓶。据了解，PET材料在饮食行业作为包装材料的应用已有很长时间，国家的相关部门为此制定了相关标准，证明PET材料应用于饮食行业是安全的，符合食品卫生标准。
    对于市民质疑的包装不一样的两类啤酒的口感问题，目前有啤酒厂家做过试验：三层PET瓶包装的啤酒的保质期可以达到六个月，风味稳定性在要求的条件下贮存可以达到一个月以上；单层PET瓶的保质期也超过了三个月，风味稳定性在要求的条件下运输贮存也可以达到一个月以上。玻璃瓶装啤酒也不过如此。
    PET瓶让成本大幅度降低
    “PET作为一种新颖的包装材料，其优点是显而易见的。”重庆市内一啤酒生产厂商告诉记者。由于该厂的一种新产品已经采用PET瓶，其负责人对此深有体会。
    据介绍，500毫升的玻璃啤酒瓶单个重量约500克，而1500毫升的三层PET啤酒瓶单个重量约80克，单层重约60克；相对玻璃瓶包装，PET材料的重量显得微乎其微，因此一个载重5吨的货车，运输玻璃瓶装啤酒，只能运输啤酒2.5吨以下和大量的包装，还要承担包装回运的费用。而使用PET瓶装啤酒，运输啤酒的量可以达4~4.8吨，其它的费用就没有了，就运输成本而言，节约的费用可想而知。
    此外，使用玻璃瓶必须用庞大的洗瓶机洗瓶，消耗大量的水、电、气和片碱、洗瓶剂，某厂的回收瓶吨酒洗瓶费用为13元左右，而使用PET瓶吨酒洗瓶费用不到1元，一个十万吨的啤酒厂，一年节约的洗瓶费用就是120多万元。
    据了解，由于PET前景广阔，目前，涪陵工业园区龙桥片区已经规划了以聚酯、化纤、纺织为主导产业的发展方向，延伸PET聚酯、纺织等下游产业链条。
    做环境保护的先行者
    相关资料证明，使用玻璃瓶装啤酒，循环使用的玻璃瓶清洗时用大量的片碱和洗瓶剂，其中的碱性物质和大量的磷随污水流入环境，造成环境污染。更有甚者，啤酒瓶上的铝箔标与片碱反应生成大量的难以沉淀的铝盐，也随污水流入自然，不仅容易使土壤板结，流入饮用水体系被人饮用，大量的铝离子还会影响人体健康，降低人的记忆力，使人的反应迟钝，而且污水处理费用也不低。
    使用PET瓶包装啤酒就不存在这些现象，PET瓶都是一次性使用，洗瓶用水只有自来水和无菌水，污染就不存在了。用过的PET瓶由废旧回收站回收，粉碎用于其它塑料行业，一点也不浪费。