“啤酒会使男人女性化。”最近，这则信息在微博中累计转发达两万多次。事实果真如此吗？记者作了一番调查。
第三军医大学大坪医院内分泌科副主任闫振成教授在接受采访时明确表示：绝对不可能。
闫教授解释，酿造啤酒用的啤酒花确实可能带来植物雌激素，如异黄酮等，但在啤酒中的含量非常少，比如异黄酮在啤酒花中的含量也不过是0.1%-1%之间，啤酒中添加啤酒花的浓度只有0.06%左右，折合起来异黄酮在啤酒中含量还不到1毫克/升。而且，在发酵过程中，这些物质还有可能失去活性。总之，从啤酒中摄入的植物雌激素的量是微乎其微的。据《重庆晚报》