行情走势：周五，CBOT糙米合约走平，受临池玉米和小麦期货双双走弱影响，9月合约持平，报收1570.5美分/英担。周一，郑州籼稻期货主力1301合约开盘价2808元/吨，最高价2826元/吨，最低价2803元/吨，收盘价2819元/吨，成交量增加42064手，持仓量增加11826手；上涨18个点，涨幅为0.64%。
国内市场：中国国家统计局周五公布的数据显示，中国今年早稻产量为3329万吨，同比增加1.6%。中国早稻产量占中国大米总产量的16%。国家统计局表示，早稻产量增加主要是因为国家上调稻米收购价格17.6%至每公斤2.4元，这推动农户播种更多稻谷作物。报告还表示，今年中国早稻播种面积增加0.3%至580万公顷。中国国家粮油信息中心上周表示，预计今年中国大米产量料为2.05亿吨。
国外市场：越南食品协会周一表示，越南8月1-23日大米出口量为543,376吨，总额为2.037亿美元。1月1日-8月23日越南大米出口量为472万吨，总额21亿美元。
泰国、越南、柬埔寨、缅甸和老挝5个东盟国家将在今年晚些时候签署协议，建立东盟大米出口联盟。建立该联盟的目的是加强相关国家间合作，提高大米价格和出口收入。
俄罗斯农业部周四将今年粮食产量预期下调至7500万公吨，此前预期为7500万公吨至8000万公吨。俄罗斯农业部长Nikolai Federov周四接受电视采访时称，就目前形势来看，今年全年粮食产量达到8000万吨的可能性不大。
日本农林水产省于8月10日公布了日本2011年度(2011年4月1日至2012年3月31日)的粮食自给率(卡路里基准)，为39%，与2010年度相同。日本的粮食自给率已连续两年跌破40%。39%的粮食自给率在主要发达国家中是最低的，这意味着日本的大多数食品均依赖于进口。据悉，日本2011年度粮食自给率降低的主要原因是东日本大地震导致大米需求和鱼贝类产量减少。但是，与2010年度相比，2011年度的小麦生产因良好的气候而有所恢复，抑制了粮食自给率的下降。
现货市场：江西九江粮食批发交易市场2011年本地产3级早籼稻谷批发价2600元/吨，2011年本地产3级晚籼稻谷火车板价2660元/吨，2011年本地产标一早籼米批发价3800元/吨，2011年本地产标一晚籼米批发价3880元/吨，特等籼糯米批发价格5200元/吨，与26日持平。
操作建议：籼稻1301合约继续上涨收阳线，目前多头走势不改，低点不断上移，谷物整体处于上涨通道中，新稻尚未大规模上市，我们建议投资者前期多单可继续谨慎持有。