本报讯（记者 綦峰岩）在人气爆棚的啤酒城内，众商家使出浑身解数来博得消费者眼球。记者在啤酒城内看到，一家摊位门头就打出“喝啤酒，吃湖鲜，只痛快，不痛风”的个性宣传语，摊位前吸引了不少购买烤鱼的消费者。据了解，这是济宁市一家大型水产品加工企业首次在啤酒节设展，也是该市试探济宁“湖鲜”在青岛市场反应的一招。
该企业董事长王成友告诉记者，“这是我们首次参加啤酒节，之前也参加过很多展会和品尝会，但都没这么火爆，本来是带来了足够半个月使用的食材，结果不到五天就全卖空了。”据了解，此次该企业参展团队有将近20人，包括五个厨师，带来了乌鳢等20多种微山湖水产品，推出了炸鱼排、鱼丸、鱼豆腐鱼蛋金饺、凉拌黑鱼皮等10余种使用方便、可口美味的“湖鲜”制品。
济宁市海洋渔业局局长申万民告诉记者，成友集团只是济宁市众多加工微山湖淡水鱼产品企业的一个代表，此次成友集团首次牵手啤酒节，可以说是该市派出试探济宁“湖鲜”在青岛市场反应的一个“先锋”，下一步，该市一些企业将在青、 岛设立专卖店，让青岛市民品尝到几百种济宁“湖鲜”的深加工产品。