电影《双食记》中，一个女人因丈夫出轨，她因爱生恨，利用食物相克的原理,让丈夫在享受美食的同时,不知不觉地喝下了一碗又一碗的“毒药”。生活中，食物相克的情况是存在的，有哪些食物是相克的呢？例如虾和大量维生素C同时食用会中毒。
嚼完薄荷糖再喝可乐会有致命危险？近日，一则“曼妥思薄荷糖与可口可乐(健怡)一起食用＝死亡”的帖子流传于各大网站上，网友还上传了相关“试验”视频。视频显示：将多粒曼妥思薄荷糖放入一瓶2L的可口可乐中，一股泡沫立即从可乐瓶中喷出，喷出高度近1米。
假设可乐和薄荷糖一起到了人的胃里，是不是也会剧烈反应？昨日，本报记者“以身试法”，喝完后打了几个饱嗝，并没有感觉胃胀不适。相关专家表示，不光是薄荷糖，其实只要是破坏了二氧化碳表面张力的物质遇到碳酸饮料，都会发生剧烈反应，但饮料进入食道后，二氧化碳会被释放掉，虽然不会有什么危险，但为避免胃胀，建议薄荷糖和碳酸饮料不要同吃。
记者冒险做人体实验
事后打了三五个饱嗝并无不适
看到我们做的实验，一位旁观的同事对“可乐+薄荷糖=致命”的说法表示怀疑，她认为尽管实验效果很震撼，但并不等于对人体有那么大的伤害，至少不会致命。该同事愿意以身试法，冒险做一次人体实验。
她先将三粒曼妥思薄荷糖放入口中嚼碎，然后一口气喝下一罐听装可乐。因为可乐喝得有点急，喝完后该同事先是感到肚子有点胀，一口气堵在胸口，10分钟内打了3-5个饱嗝后，就没事了，更没有感觉身体不适或者胃胀。她说，平时如果喝可乐喝得急，也是这种感觉，跟吃没吃薄荷糖没有什么关系。
记者实验
饮料喷出一尺高实验效果很震撼
实验过程：记者买来可乐、雪碧、啤酒等饮品，为了保证实验的准确性，特意把它们静置了几个小时，待瓶内完全没有气泡才开始实验。为了加强实验效果，记者每次实验选择投入2-5颗薄荷糖。
薄荷糖+雪碧
先将一瓶500ml装的雪碧打开，取两粒曼妥思脆皮软心珠薄荷糖放进瓶中，仅两三秒钟的时间，瓶内便开始产生大量气泡，紧接着，雪碧如“小喷泉”似的迅速从瓶口喷涌而出，一下子蹿起1尺多高，约七八秒后，雪碧慢慢停止喷涌，地上留下一大摊水，瓶中的雪碧也只剩下三分之一，瓶内的气泡持续冒了几分钟完全平静。
薄荷糖+可乐
把两粒曼妥思脆皮软心珠薄荷糖放到一瓶刚打开的500ml装的可口可乐瓶中，2秒钟的时间，一股咖啡色的可乐柱从瓶口涌出，喷起来的水柱并不高，不过可乐气泡一直沿着瓶口往外冒，大约持续了几十秒才停止，最后瓶中可乐约剩余一半。
薄荷糖+啤酒
啤酒瓶口较小，将两粒曼妥思脆皮软心珠薄荷糖碾碎放到刚开启的瓶装啤酒中，2秒钟后，一股啤酒柱就开始从瓶口喷出，白色气泡大约冒了3秒钟后逐渐降低，持续几秒钟，最后瓶中啤酒约剩三分之一。
薄荷木糖醇+可乐
把两粒薄荷木糖醇放到刚打开瓶盖的可口可乐中，仅在瓶内激起少许泡沫，但并未冒出瓶口。
实验结果
“曼妥思”薄荷糖分别放到可乐、雪碧、啤酒等碳酸饮料中，进行对比试验。尽管不同的薄荷糖放入多款碳酸饮料激起的饮料柱高度不一样，却无一例外地都出现了饮料沸腾的现象。但并没有网络视频显示的几颗薄荷糖就可以激起一米高的可乐柱那么夸张，最高喷出1尺多高。
专家分析
营养专家：薄荷糖加可乐等于毒药没有依据
据了解，网络上流传的“可乐喷泉”的玩法，现在成为一些酒吧非常流行的“勇敢者游戏”，很多人热衷于比谁的可乐喷得最高，还有人同时吃下这两种食品，看谁吃得多、撑得久。对此，专家认为，薄荷糖可引发碳酸饮料和啤酒喷涌，建议最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
福建中医药大学附属第二人民医院体检中心营养师、中医师林雅表示，所谓曼妥思加可乐等于毒药没有依据。因为食物在嘴里咀嚼之后，进入胃中就会被消化液以及食物液体包裹起来。而饮料进入口腔和食道的同时，吞咽和食道的蠕动都会使二氧化碳释放掉，进入胃内与薄荷糖作用时就基本上可以忽略其二氧化碳的产生。
化学专家：薄荷糖催化二氧化碳分解致饮料喷涌
福州大学化学化工学院实验师易心正老师介绍，碳酸饮料和啤酒中都含有碳酸氢盐的成分，碳酸氢盐会分解成二氧化碳和水，在静置状态下，这些气体保持着平衡状态，当有外界物质或者外力作用进入时，原有的平衡被打破，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来。
“我们平常剧烈摇晃过的可乐或啤酒等饮料会冒出大量气泡就是这个原理，一般碳酸饮料和啤酒中的二氧化碳释放比较缓慢，当投入了薄荷糖，薄荷糖中的某些成分会催化二氧化碳快速分解，所以才会引起饮料发生喷涌现象。”易心正说，这两种食品本身并没有问题，是因为薄荷糖中的某些成分充当了催化剂，不过这个催化剂究竟是薄荷、糖还是其他化学成分，目前还不得而知。
答疑解惑
很多人喜欢把薄荷叶放进啤酒里，这样啤酒的味道更好，这种搭配好吗？
海西营养师协会秘书长黄泰和：薄荷有提神作用，放在啤酒里味道太重了，一般不建议这么做。
有些人喜欢在喝酒后喝些饮料，这样对吗？
黄泰和：饮料与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，可能会导致急性胃肠炎、胃溃疡。还会加强酒精对中枢神经的危害，致使血压升高。此外，饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用，容易导致肥胖和其他慢性病。饮酒尤其是饮白酒时最好别喝饮料，醉酒后，更不能用饮料来解酒。
东南快报 记者卢锦花王慧敏/文刘兴/图