新旧啤酒瓶，成本大约相差4毛钱。按我国现有的玻璃瓶装啤酒生产规模，如果国内啤酒企业全部采用新瓶，全行业将提高成本200亿元。
这正是啤酒企业乐于使用回收酒瓶，且不顾“两年期限”的根本原因。同时，根据“标准”，“两年期限”仅为“建议”，没有强制性。而从2002年就开始酝酿的新标准，由于对啤酒行业影响巨大，10年后的今天仍未出台。
业内讲述
两年期是“建议” 业内无人遵守
既然业内对啤酒瓶的使用期限有要求，为何还会出现“超期服役”现象？
啤酒行业内部人士赵亮（化名）表示，其实不光燕京啤酒(000729,股吧)，各个啤酒厂家的啤酒瓶，都存在严重的“超期服役”问题。
“GB4544-1996标准1997年就开始在全国推广了，但关于两年使用期的要求，从一开始就受到各个厂家的冷落，各地市场上超期酒瓶随处可见。这是因为，所谓的要求，不过是个"建议"，而不是强制性的。说直白点，遵守不遵守无所谓，反正也没有监管。”他说。
“GB4544-1996标准已经出台16年，其实早该"辞旧迎新"了。” 某鉴定机构工作人员李明（化名）告诉记者。
中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润在接受媒体采访时也透露，新标准在2002年的时候，就已经开始研究修改事宜了，但“啤酒瓶标准一直是我们协会和中国日用玻璃协会争议的问题，还没有统一意见”。
从2002年到今天，已经10年过去，但新标准还是迟迟未定。
经济探源
新旧瓶差四毛
年行业成本差200亿
赵亮解释说：“这跟我国啤酒行业的"实际情况"有关。”
他告诉记者，目前，国内各家啤酒公司都在大量使用回收瓶，一般占总用量的80%左右。
在生活中，由于大多数消费者不了解啤酒瓶有使用期限，更不了解超期瓶和爆炸几率有关，大家都习惯于“喝完啤酒就去小卖部退瓶”，没人注意空酒瓶是否超期。
而对于小卖部店主和经销商来说，只要啤酒瓶没有严重磨损，就一律回收，之后退给啤酒生产厂家。
“生产、使用一个新瓶，成本在七八毛钱之间；而回收一个旧瓶重新封装，成本只有三四毛钱。一个空瓶子，成本能差出四毛钱左右。啤酒行业是薄利行业，由于回收成本大大低于生产一个新酒瓶的成本，啤酒厂家都愿意回收酒瓶循环使用，而忽略酒瓶的建议使用年限。”
据媒体报道，我国是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的国家，占全球玻璃啤酒瓶的55%，每年超过500亿只。按上述标准计算，如果全部采用新瓶，全行业将提高成本至少200亿元。
据了解，为了通过循环使用旧瓶降低成本，一些啤酒公司甚至把“返瓶率”当做一项业务考核标准。
“将酒瓶使用期限由"建议性标准"修改为"强制性标准"，中小啤酒企业可能会因此亏损，而大型企业也会因产量巨大，造成突然增加的成本巨大，使得原有利润大幅缩水。这对整个国内啤酒行业都会产生巨大的影响，因此决策部门只能慎重而行。”赵亮说。
爆瓶致眼残 赔偿款仅有数十万
记者从网上随机选取了30件啤酒瓶爆炸伤人后赔偿的新闻报道，进行了统计分析。记者发现，与全部使用未超期瓶所提高的巨额成本相比，赔偿款实在是九牛一毛。
30例新闻报道中，事主受到轻微伤害的23例，赔偿款全部在5000元以内。事主因伤致残的7例，但其中5例赔偿款在5万元以下。
致残事件最终均走上了法庭。根据法院判决记者总结出“赔偿规律”：如果只是炸伤手指导致肌腱断裂等伤害的十级伤残，赔偿金均在5万元以下；只有炸伤了眼睛，造成外伤性白内障、眼球贯通伤等严重后果，达到八级以上伤残标准的，赔偿金才会达到数十万元。
其中，获得赔偿最多的是一位江苏徐州妇女。她在家中宴请亲朋时，啤酒瓶突然爆炸伤其左眼，其多次手术后落下残疾，导致生活困难。最终，当地法院判决啤酒生产厂家赔偿医疗费等损失共计28万余元。
延伸采访
包装运输落后 导致酒瓶“易衰老”
玻璃制品专家黄华（化名）告诉记者，其实德国等啤酒业发达国家和中国一样，啤酒产品也主要用玻璃瓶灌装。
他解释说：“玻璃啤酒瓶的主要成分是二氧化硅，优点是抗腐蚀性强，正常的气候条件下，一般不会因为放置时间长而导致啤酒变质。如果是塑料瓶，氧气透过率太高，可能当天就变质坏掉了。”
这位专家表示，他曾经到德国考察。德国是世界著名的啤酒大国，人均饮用量远超中国。并且，德国啤酒瓶的规定使用期限是5年，也要超过中国。但是，德国从来没有啤酒瓶爆炸伤人的事例发生。
他从多个角度，讲述了中德两国啤酒行业的差距。
他告诉记者，我国啤酒瓶相对较差的生产工艺以及粗糙的包装、运输方式，本身也让国产啤酒瓶比国外的啤酒瓶“更容易衰老”。
在生产阶段，如果玻璃熔化均匀性不高，且没有经过冷热喷涂处理，耐内压力和抗冲击力强度就会较低。
而包装、运输环节也很重要。国外研究表明，酒瓶表面轻微划伤，抗冲击和耐内压性能下降60%，严重划伤则会下降90%。
我国部分厂家，出于节约成本等考虑对此关照太少，再加上回收酒瓶时工人野蛮装卸，瓶体在洗瓶机内受损、在灌装线上摩擦碰撞以及消费者使用不当等原因，酒瓶受损比例较大。
啤酒瓶标准制定
现两难境地
说到上述种种与德国的差距，黄华表示，其实从技术角度讲，我国的玻璃厂家已经完全可以生产出与发达国家安全性能一致的啤酒瓶，而其他环节我国的啤酒企业也基本有能力做到。
“能为而不为，还是因为成本。这种高质量的啤酒瓶，只有少数企业在高档啤酒产品上使用，多数企业不愿使用。”
问题又回到新标准的制定上。黄华说：“如果强行制定、实行一个很高的标准，一些中小型啤酒瓶生产厂家会因为达不到标准而被迫"关门"；一些大型企业也会因成本增加而导致利润下降。”
“因此，新标准的制定者决策时面对两难选择：新标准定高了，啤酒企业受不了；但标准如果定得低了，甚至和原有标准差不多，那还要新的干嘛？这正是新标准迟迟不能出台的根本原因。”他说。
专家建议
排除干扰
制定强制报废标准
中投顾问食品行业研究员向健军表示，啤酒瓶行业没有一个规范的啤酒瓶回收体系和行业准则。
他指出，政府应该出台严格的行业监管制度，制定明确的行业执行标准。
某鉴定中心一位退休主任呼吁，国家应排除干扰，尽快制定啤酒瓶强制性报废标准，避免超期啤酒瓶在市面上流通。
瓶爆伤人情况 由相关部门监管
黄华则表示，从物理角度讲，啤酒瓶的容量越大，耐内压力和抗冲击的要求越高。但目前，对不同容量啤酒瓶的标准却是相同的。
实践中，绝大多数爆瓶伤人的都是600余毫升的酒瓶。因此，他呼吁有关部门应进行科学研究，给出说法，并据此采取适当措施。
同时，他建议啤酒企业回收酒瓶时将是否有擦伤作为是否回收的主要依据，重视仪器验瓶程序，严格把关，并在玻璃料性不变的情况下，通过增加瓶重增强抗冲击能力。
黄华建议，相关部门应对啤酒瓶爆炸伤人情况进行监管，同时对啤酒企业实行责任追究制度。
文/记者 毛占宇 制图/刘江
德国
玻璃料均匀性好
玻璃料均匀性差
玻璃加工
有热端喷涂和冷端喷涂两道工序
相当一部分企业无此程序
部分为人工检测
瓶体检测
仪器检测
部分地区仍用麻袋包装
新瓶包装运输
托盘塑封包装
无要求
空瓶回收
要求把原箱和原空瓶退回到原销售点
建议2年
回收期限
强制要求5年
玻璃材质
中德
情况对比
中国