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啤酒节标准配餐确定8大系列 海鲜干货受推崇

2012-07-06 09:433610

  半岛网7月5日消息 今年啤酒节场馆标准配餐面向全社会公开征集建议以来,引起了市民和游客的广泛关注和参与。经广泛采纳和总结群众意见,啤酒场馆标准配餐最终确定为8个系列。

  标准配餐征集启事发布后,得到了市民和游客的广泛关注和热情参与。据了解,五天的时间,指挥部共接到咨询和提建议的电话300多个,指定邮箱收到邮件共735封。“没想到今年啤酒节配餐由市民来定。”来电的市民顾小姐说,她和老公平时吃东西都比较挑,尤其爱吃小虾米、甜晒鱼片这类的干海鲜,她把她周边朋友爱吃的美食都报上了。

  在采纳市民和游客建议的同时,主办部门和特邀食品专家也共同探讨,最终决定为游客统一配置8个系列的标准配餐,分别是烤肉类系列、海鲜系列、果蔬系列、拼盘系列、甜晒海鲜制品、干制品拼盘和主食系列。

  今年啤酒节将严把食品安全关,对啤酒馆的配酒食品进行统一管理,既可以满足市民和游客的不同需求,又便于管理,让市民和游客在啤酒城内吃得放心、玩得开心。

  半岛数字记者 王君莉通讯员隋冲王永超

  [编辑: 董芳]?

 
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