诸多新品亮相
眼下离啤酒节的开幕仅有20余天，报名参节的啤酒厂商正全力以赴投入啤酒调集、新品营销、食品配套、演艺安排、活动组织、服务培训等准备工作。发布会上组委会有关人士透露，本届啤酒节参节酒商呈现优化组合格局，参节规模继续保持“全国第一”。来自国内及德国、美国、捷克、瑞典、爱尔兰、丹麦、日本、韩国、台湾等国家和地区的30余家啤酒厂商，将携400余种啤酒品牌来连参节，酒商展示总占地面积达50多万平方米。
在今年参节酒商的队伍中，除了雪花、燕京、青岛、百威、哈尔滨、朝日、嘉士伯、柏龙、蓝带、科隆巴赫、韩国海特等元老级或多次参节的啤酒品牌外，将有诸多新的酒商亮相。美国手工精酿酷睿啤酒、德国皇家古堡啤酒、捷克黑山啤酒、捷克赫尔德·伯纳德啤酒和台湾啤酒5个啤酒品牌将首次参加啤酒节。此外，占地面积1万余平方米的中德合作项目慕尼黑啤酒大篷仍将是现场最大规模的啤酒狂欢大篷，今年他们还将在舞台搭建和整体布局方面呈现新的变化，在提供酒水食品及各项服务等方面提升到新的高度，使整体风格更加贴近德国啤酒节。
11项主题活动
本届啤酒节期间，共将推出11项主题活动，可以说，主题活动文化内涵不断丰富，节日现场将呈现浓郁的文化氛围。
发布会上记者了解，以“激情啤酒节，浪漫在大连”为主题，本届啤酒节确立了啤酒节开幕式、慕尼黑大篷开篷仪式、巡游活动（包括花车巡游和广场巡游两部分）、啤酒文化展、啤酒节吉祥物征集、“慕尼黑大篷”杯啤酒节摄影大赛、“华润雪花”杯国际竞饮大赛、“华润·凯旋门”啤酒宝贝评选、啤酒节创意作品评选大赛、啤酒节门票抽奖、最佳酒商评选等共11项主题活动。
啤酒节创意作品评选大赛和最佳酒商评选是今年新增设的两项主题活动。其中，创意作品评选大赛将面向参节酒商、环保组织、市民百姓等全社会范围进行作品征集，要求参赛作品采用啤酒瓶、罐、箱、杯、盖等相关用品进行设计和制作，造型美观、艺术感强，旨在倡导啤酒文化领域中的绿色环保意识和文明时尚理念，增强啤酒节文化特点；而为调动和鼓励酒商参节的积极性，在最佳酒商评选活动中将评选出“最佳啤酒大篷”等一系列奖项，并向获奖酒商颁发纪念奖杯。
设行业展示区
在为期12天的啤酒节里，参节酒商将为参节游客奉献300余台的精彩文艺演出，荟萃了歌唱、舞蹈、杂技、器乐、戏剧、特技、模仿秀、武术、模特表演等十几种演艺形式和280多个节目，与现场游客热烈互动。同时，俄罗斯、德国、菲律宾等国家的乐队和歌舞演出团体也将给人以新颖的视听冲击和感受。
今年啤酒节现场还特别设立了餐饮、纪念品、知名企业等展示和活动区。届时，几百家相关的消费品、餐饮、房地产、汽车、金融、旅游、婚纱摄影、娱乐等行业企业，将借助啤酒节的大舞台各展品牌风采。啤酒节现场也是各地风味小吃云集之处，今年啤酒节期间，小吃餐饮区将统一规划设计，以古色古香的展位风格亮相。共推出数百种大连及广州、云南、湖北、湖南、四川、福建、江苏、天津、台湾、北京、上海、陕西、内蒙、新疆等各地的特色小吃。