他是一名农村走出来的青年，虽只初中文化，却凭勤学苦练和在20多年工作中的不断摸索、积累，从一名普通员工一步步走向车间管理岗位。他就是云南澜沧江酒业集团保山有限公司酿造车间主任姜先达。
1990年姜先达来到澜沧江集团云县公司滤酒车间，成了一名普通员工。面对先进的现代化啤酒生产设备，他凭着自己的勤学苦练和在工作中不断摸索、积累，全面掌握了酿酒、发酵等技术。2000年3月，他提出了改造煮沸锅方案，解决了提高麦汁煮沸强度，对本行业的相关规定及国家标准有了积极的促进作用。2006年12月，因他在各方面表现突出，被提拔为酿造车间主任。
20多年来，在公司设备老化、人力资源不足的条件下，姜先达不断用自己所掌握的啤酒技术克服多重困难，使工艺质量和生产效率达到预期效果。他吃苦耐劳、任劳任怨的工作精神为公司树立了榜样。