千岛湖啤酒公司设立职工食堂卫生安全监督员_行业新闻_资讯

每到用餐时间，千岛湖啤酒公司能容纳500多号人的职工食堂，就挤的水泄不通，随着食品安全问题的日益突出，毒大米、毒蔬菜、地沟油等让人吃的越来越不安全，越来越不放心。如何让700多名职工吃的健康、吃的满意，维护职工权益，这个问题一直在千岛湖啤酒公司工会主席汪拥军的心头盘旋。
　　通过对食堂菜品、大米、油料供应商的了解，他及时督促采购绝不含糊，严把第一关，同时针对蔬菜的供应，自己到公司周边的农户家里，直接和他们沟通，保证杜绝有害物质的流入。同时在职工食堂开展用餐评价活动，从食堂工作人员服务态度，个人卫生，饭菜口味，饭菜质量，饭菜卫生，饭菜价格，饭菜种类，供餐准时性，供餐量充足性，食堂环境卫生，餐具洁净，饭菜保温等十二个方面进行评价，通过这项举措，职工食堂的质量提升了，用餐环境更加整洁了，饭菜的口味更加可口了，花样也增多了。
　　下一步，公司工会将每月开展职工食堂满意度评价，让职工参与食堂的管理，提出合理化建议，进行民主监督，年终以评价成绩对职工食堂进行绩效考核，确保公司职工能在忙碌的工作之余吃饱饭、吃好饭，能切身感受到在食堂用餐有“家”的文化。