BLE报告说2011年7月-2012年4月德国2190万吨粮食被大型机构采购，比同期减少了254万吨。
总计包括1300万（上个周期为1580万吨）吨小麦（不包括杜伦麦），160万吨（同期180万吨）黑麦，400万吨（同期510万吨）大麦，其中84.5万吨（同期为79.8万吨）是啤酒大麦，250万吨（同期170万吨）玉米和65.1万吨（同期76.8万吨）小黑麦
总计包括1300万（上个周期为1580万吨）吨小麦（不包括杜伦麦），160万吨（同期180万吨）黑麦，400万吨（同期510万吨）大麦，其中84.5万吨（同期为79.8万吨）是啤酒大麦，250万吨（同期170万吨）玉米和65.1万吨（同期76.8万吨）小黑麦