【行情分析】
上周五外盘大幅下挫，在报收4连阴的同时前期5月中旬天气炒作的升水几近回吐殆尽。国内强麦相对抗跌，受益于上周的良好反弹走势为期价带来做多人气，今日强麦低开后小幅冲高回落，全天振幅不大，化工品的集体跌停加剧做空氛围。今日主力合约1301开于2469元/吨，最高价2487元/吨，最低价2453元/吨，报收于2462元/吨，下跌23点或0.93%。成交量29.9万手，持仓量较昨日增加8704手至24.4万手。
【市场动态】
上周五美国小麦期货下跌，主要因为出口不振，收获压力日益显现。CBOT的7月软红冬小麦下跌31.5美分，报每蒲式耳612.25美分。尽管上午交易中玉米和大豆一度上涨，但是未能吸引多少资金在小麦市场做多，空头依然牢牢把握小麦走势。由于冬小麦收获在即，这对大盘构成主要压力。美元汇率上扬，也对美元定价的商品利空。美国小麦价格高于玉米，这也使得市场议论小麦的饲料用量将日益被玉米替代。
截止到6月1日的一周里，由于美元上涨，冬小麦收获在即，以及玉米价格相对小麦价格更有竞争力这些因素，小麦价格下跌。据麦格理集团有限公司表示，未来12个月的谷物和油籽价格看跌，因为全球产量预计提高，不过在之后的数年里，价格有望恢复上扬。报告预计，2012年世界小麦价格将达到6.16美元，2013年达到5.56美元。目前CBOT7月交割的小麦交易价格为每蒲式耳6.5175美元。瑞士信贷集团周三发布的报告称，未来一年里小麦期货价格可能保持稳定。在未来三个月，小麦价格可能达到每蒲式耳6.50美元，未来12个月里也是这样一个水平。
乌克兰农业部表示，截止5月24日，乌克兰2012年收获的840万公顷冬季谷物中，91.2%已经发芽。其中，517万公顷的冬季谷物生长状态良好，166万公顷的冬季谷物生长状态不佳。冬季小麦生长良好的达到436万公顷，占到冬季小麦播种面积的71.5%。乌克兰气象服务中心专家上周预计2012年乌克兰的冬小麦产量将只有1000万吨到1200万吨。这个数据不会做显著的修改。
今日报价：国产二等小麦贸易商出库现货均价为2192.86元/吨，较上周五持平；面粉厂麸皮价格稳定，均价1562.86元/吨，较上周五持平；面粉厂挂牌次粉均价1762.86元/吨，未现明显变化。
【操作建议】
外盘来看，在经历了前期报复性的急涨之后，由于宏观环境不佳资金缺乏做多信心，近几个交易日多头了结避险情绪明显。CBOT小麦上周累计下跌9.7%创自2011年6月19日止当周下滑11.5%以来的最大单周跌幅。美国农业部周五早间表示一周小麦出口量为31.93万吨不及分析师所预估的35-50万吨，之前一周为82.7万吨。美麦利空消息再度袭来。不过国内来看，上周强麦表现较为强势，后半周报收三连阳，主因受到预期的利多支撑。今年北部产区因病虫害以及不利天气形成减产预期，不过目前综合各方消息来看，今年小麦丰产仍是大概率事件。操作上来看，由于今日国内整个期货市场笼罩在做空氛围中，短期来看宏观面又无显著好转的可能，因此维持偏空判断，建议顺势而为日内短线逢高抛空思路操作。