011年我国啤酒产量完成4898.8万kL，比上年同期(调整数4426.6万kL)增长10.7%(如按当年公布数4483.0万kL计算为9.3%)，自2008年经济危机爆发以来，啤酒产量首次出现两位数增长。产量净增长472万kL。人均占有量为36L，略高于世界平均消费水平。
虽然啤酒产量出现了较大幅度的增长，但是增幅低于饮料酒13.7%的增幅，在饮料酒中，啤酒增量虽是最大，增幅却是最小的，在饮料酒中所占比例相比上年继续降低，为78.1%，体现出啤酒产量的增长和其他酒类产品相比仍属相对平缓。
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