短期内杭州生猪价仍会下降 7月初或将反弹
近日,杭州市物价局官网发布规模生猪饲养场(户)抽样调查结果:4月份,杭州市出栏生猪平均收购价格为14.21元/公斤,环比下跌4.76%,跌幅明显,但从农贸市场零售情况看,近期猪肉价格基本没有发生变化。但市物价局价格监测预警分局有关负责人分析,第三季度猪肉价会有一定程度的反弹。
一头猪净利润环比跌了6成多
4月,杭州市出栏生猪平均收购价格为14.21元/公斤,环比下跌4.76%,跌幅明显;平均每头总成本为1532.73元,环比下跌1.82%;一头猪净利润为27.67元,环比下跌 61.22%;成本利润率为1.81%,较3月份下跌2.76个百分点;猪粮比价为5.51∶1,环比下跌6.13%,濒临盈亏平衡点(猪粮比价 5.5∶1——猪粮比价是指生猪收购价格与玉米批发价格的比值。当猪粮比价低于5.5∶1时,生猪生产成本与收益进入红色区域,说明生猪生产成本与收益处于盈亏平衡点及以下区间)。
调查结果同时显示,大、中规模养殖户一头猪的净利润分别为82.55元、16.61元,环比分别下跌46.37%、61.65%,而小规模养殖户一头猪亏损16.16元。也就是说,杭州市大中规模养殖户尚能维持微利经营,而小规模养殖户抵御市场风险的能力相对较弱,经营维艰。
从杭州市物价局发布的农贸市场零售情况看,近期猪肉价格保持稳定,5月中上旬有一次微小的下跌:据5月10日发布的信息,猪条肉、猪腿肉和无骨夹心肉的价格较前一周微小下跌,其中猪条肉和猪腿肉都下跌了0.7%。
养殖量大、消费淡季致收购价下滑
浙江文华农牧有限公司的养猪场有6000多头猪,公司董事长鲍永明介绍,目前养猪场生猪收购价格为13.4元/公斤,而去年这个时候的收购价在16元/公斤左右。而每头猪的饲料与人工成本相比去年平均上涨了50元,现在卖一头生猪就要亏200元左右,而去年卖一头能挣100多元。
浙江灯塔种猪有限公司存栏商品猪有12000多头,平均每月出栏1600多头猪。公司总经理林纯洁表示,现在一头生猪只能卖1400元,卖出一头亏50元。
鲍永明说,造成目前这种情况的原因主要是去年猪肉价格高,不少大规模的厂增加了养猪量,导致市场的供需关系被打破。浙江灯塔种猪有限公司也为省内外提供种猪,林纯洁说,今年上半年,种猪的销售量比去年同期多了2成,价格也上涨了5%左右。
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