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荷兰啤酒文化介绍

2012-04-11 10:138820
我们都知道德国慕尼黑的啤酒节享誉全球,遍销全球的著名啤酒 - 喜力(Heineken)则是出產於荷兰。不过您在荷兰看不到绿色瓶身的喜力,一般绿色瓶身的喜力都是外销,而在荷兰境内看到的都是棕色瓶身。啤酒也是荷兰人日常的饮品之一。中世纪时期几乎每一个城镇都有一座酿酒厂,最鼎盛的时期荷兰境内将近有700座的酿酒厂。虽然随著茶叶与咖啡等各式饮品的多样化,啤酒业的份量儘管有些被取代,如今仅存有25座啤酒酿酒厂,但是近年来却有復古的趋势,有些酒吧或小酒店也开始自製啤酒,供客人品嚐。当然他们的產品与海尼(Heineken)、Amstel等畅销品牌的啤酒仍有些差别。阿姆斯特丹可以说是荷兰最重要的酿酒中心,世界著名的喜力啤酒在阿姆斯特丹设有一座博物馆(Heineken Brouwerij),介绍啤酒製造的过程,门票10欧元,还可以免费喝三杯啤酒。
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