阿根廷是全球主要的小麦出口国。
参赞预计今年晚些时候收获的小麦播种面积将在400万公顷左右，减少约20%，创下三十五年来的最低水平。
阿根廷政府严格控制玉米(2432,-10.00,-0.41%)和小麦出口，只有国内需求得到满足时才允许出口。
虽然阿根廷政府定期发放小麦出口配额，以提振国内小麦价格，但是许多农户对政府的作法依然心存不满。
参赞表示，农户非常不满意，因为缺少竞争，致使小麦价格受到压制。
参赞指出，小麦播种面积下滑可能导致2012/13年度小麦产量从上年的1450万吨降至只有1200万吨左右。
2012/13年度阿根廷小麦出口量可能从上个年度的900万吨降至620万吨，创下十七年来的最低水平。