根据美国啤酒协会的数据,2011年,美国啤酒消费额增长2%,达980亿美元。
最新数据表示,消费者对主流品牌贮藏啤酒的兴趣继续下降,而精酿啤酒和进口啤酒推动了美国啤酒消费额的上升。精酿啤酒、进口啤酒以及超高端以上啤酒在非即饮渠道的销售额增长了近3%。
上述数字表明,虽然美国市场啤酒消费量出现下滑,但消费额仍有增长的潜力。根据荷兰合作银行(Rabobank)的一份关于全球饮品发展趋势的最新报告,今年美国市场将占到全球啤酒消费额增幅的12%。
2011年,美国即饮渠道啤酒消费额较2010年增长3%,达550亿美元;非即饮渠道啤酒消费额增长1%,达430亿美元。美国啤酒协会主席Joe McClain表示:“虽然我们的许多核心消费者仍然处于经济危机的冲击之下,我们非常高兴地看到,高端国产与进口啤酒仍然推动了消费额稳步上升。”
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