2月23日,日本著名啤酒品牌――朝日啤酒(中国)投资有限公司董事长(中国总代表)山崎史雄先生,以及日本朝日集团控股株式会社常务董事长尾俊彦先生在上海透露,在北京、上海等中国主要城市扩大公司主打品牌“超爽”啤酒的销售量将是今后更远大的发展目标。
中国总代表山崎史雄先生称,为实现世界一流酿造品质,朝日啤酒(中国)投资有限公司和朝日啤酒株式会社制定了对北京啤酒朝日有限公司依次进行设备投资,以进一步提高中国国内产品质量的策略方针。同时配合北京、上海等主要城市高端啤酒市场的扩大,将通过加强“超爽”啤酒的营销活动、扩大合作范围,实现提高知名度的目的。
眼下,随着啤酒消费量不断提高,追求啤酒品质的消费者正急剧增加。为了满足这些消费者日益增长的要求,朝日啤酒株式会社同比去年,在增派北京啤酒的技术人员的同时,也追加设备投资以提升生产效率,争取品质的再度飞跃。
伴随着本次的设备投资,生产量出现上升趋势,相比去年,北京啤酒朝日有限公司实施了包装材料的革新,并且在设备投资方面,对糖化、发酵、过滤、包装的各个工程设备加以改善,以推进自动化来促进生产效率的提高。
作为中国国内的营销活动,朝日啤酒(中国)投资有限公司迄今主要以沿海城市的日本餐厅为中心业务市场,并以提供高端(国外品牌)啤酒的餐饮设施为中心展开销售,同时也增强了超市的营销活动,其结果是2011年在中国国内朝日品牌的销售业绩同比为116%。
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■关于2012年之后的动向
在中国,作为朝日品牌的生产基地有子公司北京啤酒、与青岛啤酒股份有限公司(总部山东省、董事长金志国、以下简称“青岛啤酒”)的合资公司――深圳青岛啤酒朝日有限公司(以下简称“深圳青岛啤酒朝日”)两处。中国总代表山崎史雄先生表示,虽然面向中国国内市场的朝日品牌生产活动仍旧在深圳青岛啤酒朝日进行,但其中大半的制造量将在今年5月为目标向北京啤酒进行转移。随着此次的生产转移以及对北京工厂的设备投资,更优秀的品质得以实现,而扩大中的市场需求带动了更高级的产品要求,这一点也有望得到满足。与此同时,朝日啤酒(中国)投资有限公司今后将正式探讨由北京啤酒朝日有限公司提供产品出口至亚洲其他地区这一方针。
另外在中国国内的销售方面,以北京、上海、珠江三角洲区域的主要城市为重点市场,致力于在经济显著成长起来的中国高端啤酒市场中扩大“超爽”啤酒的销售数量。其中,将对归类于高端价格带的“超爽”啤酒的营销成本进行集中,加强以日本餐厅为基础的业务市场和超市的促销活动,从而赢得喜好啤酒的中国国内客户。
朝日啤酒(中国)投资有限公司作为朝日啤酒株式会社的中国现地法人公司,已在上海针对“超爽”啤酒客户群以及饮用场所等进行了完整的调查。基于调查结果,将销售部门进行机能性地进一步的重组。今后,将致力于提高餐饮店的桶装啤酒的品质、开拓经营“超爽”啤酒的合作门店、开发有望协助推销“超爽”啤酒的餐饮店这一策略。
另一方面也将加强从2011年4月正式开始的与青岛啤酒之间的生产技术合作。去年,朝日啤酒和青岛啤酒在北京啤酒技术交流大会中,取得了提高生产技术的显著成果。目前,就保持更稳定的高品质、相互间产品开发的见解经验以及市场活动的互助分享方面也寻求着交流合作。
■参考资料
2004年创立的地处北京郊外怀柔区的北京啤酒新工厂,是为迎接2008年奥运会举办,响应北京市环境保护推进以及配合环境治理的方针,活用朝日啤酒株式会社所持有的环保技术,全线导入以生啤(非热加工)为前提而设计的新生产线的生产基地。投产以来,正在打造北京品牌及主攻上海以北的朝日品牌。另外,从2010年开始,青岛啤酒品牌的OEM制造也正式拉开了帷幕。
朝日啤酒株式会社从1994年正式进入中国啤酒市场。另外,从1997年开始与在中国啤酒市场占有率排名第二的青岛啤酒加强合作。在与青岛啤酒的合作方面,1997年成立了合资公司“深圳青岛啤酒朝日有限公司”,2008年与朝日啤酒子公司“烟台啤酒集团有限公司”实行资本联合,2009年,朝日啤酒株式会社取得了青岛啤酒约20%的股份等,协作关系日益巩固。
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