喜欢鲜花插花的朋友，为了“挽留”鲜花青春美丽的“容颜”，只要在花瓶中倒入1/3或1/4杯的啤酒，便能使插花的"姿色"更加光彩照人。一般情况下，可延长15-20天的观赏时间，更让人心醉的是鲜花散发出的阵阵清香，给人以轻松、愉快的感受，让人心旷神怡。
为什么用啤酒养花卉有如此良好的效果呢?
1.啤酒中含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质。
2.啤酒中含有乙醇、这种物质不但能让花卉进行自由自在的呼吸，而且还能对花枝的切口进行消毒，因此也就具有防腐的作用，所以可使插花延长“青春期”。
3.啤酒中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸等营养物质，因此可以给花卉枝叶提供多种生长必须的营养成分。所以，花卉也就特别喜爱“喝”啤酒。