春节用最健康的方式喝啤酒

     春节将临，节日的热闹场面、浓郁酒香似已可见可闻。不过，酒喝多了会伤身，所以应该到位就好。为了避免摄入过多的酒精，建议最好喝啤酒等低度酒。
　　很多人在喝啤酒时，同喝白酒一样，喜欢小口小口慢慢喝，往往一杯啤酒要喝老半天。其实，这种方法不好。有研究称，最健康的喝啤酒方式应该是大口大口地喝，然后尽快喝完杯中啤酒。为什么呢？
　　一是啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
　　二是啤酒中浓郁、诱人的醇香和麦芽香会随啤酒倒入杯中时间的延长而逐渐挥发掉。
　　三是啤酒中的二氧化碳对人有一种麻辣刺激感，会令人产生爽快的感觉。大口喝啤酒后，容易打嗝，产生的舒适感更甚。倘若啤酒在杯中放得过长，二氧化碳就会通过气泡的方式从酒中跑出。
　　四是啤酒的酒温以10至15摄氏度饮用为宜。若倒在杯内的时间过长，其酒温必然升高，酒香就会产生异味，而使苦味突出，失去爽快的感觉。