22日，记者在省中医院采访时碰到了34岁的小马，虽然身材有点胖，但看上去还算健康。这几天，他的大拇指关节红肿难耐，到医院检查过后，医生诊断为痛风。该院风湿科程凯副教授指出，患有痛风的患者要远离海鲜啤酒。
痛风是人体内的一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。
程凯介绍，海鲜、啤酒、动物内脏尤其是火锅锅底汤内存在嘌呤，食用这些东西后会使血尿酸“居高不下”从而加重痛风。