Guinness Extra Stout
产地：爱尔兰
风格： Dry Stout
酒精含量： 4.2%
饮用温度： 13 °C
鉴赏提示：
这是一款世界上最著名的Dry Stout。Arthur Guinness1759年在爱尔兰都柏林建立啤酒坊之前是一名乡村啤酒技师。他的啤酒坊原来只酿造Ale，1770年开始酿造Porter。在第一次世界大战期间，英国燃油供应短缺，很多麦芽加工厂都无法进行生产，但是在爱尔兰没有任何影响。虽然在1970年，Guinness推出了一款Plain Porter，但时至今日在英国和爱尔兰最著名的还是他们酿造的Extra Stout。在爱尔兰销售的这款啤酒中有橡木的干涩感，在世界上其它地区还有不同的版本，尤其是出口型的产品略显些酸度。
Gueuze Girardin
产地：Province of Flemish Brabant / 比利时
风格： Gueuze ?C Lambic
酒精含量： 5%
饮用温度： 13 °C
鉴赏提示：
几代人以前，Girardin家族接受了一家曾经属于贵族的啤酒坊。这个勤勉的家族通过自己的努力酿造出了优秀的啤酒，他们甚至还自己种植酿酒用的小麦。这家啤酒坊位于酿造Gueuze的传统地区St Ulriks Kapelle，仍然在使用古老的磨坊来脱粒。Gueuze Girardin是一款优雅复杂的啤酒；有浓郁的雪松和蜂蜜的口感和芳香。
Guernsey Milk Stout
产地：Guernsey / Channel Island / 英国
风格： Sweet Stout
酒精含量： 3.3%
饮用温度： 13 °C
鉴赏提示：
第二次世界大战后，Milk Stout是一种很口语话的说法。英国农业部门认为这种说法容易产生误导，但是英国的法律在Channel Island不起作用。在这个地方向来以畜牧业著名，那么当地真的酿造牛奶啤酒吗？但是，令人失望的是在这种啤酒中根本不包含任何乳糖的成分。它并没有油滑的口感，有的只是干草和太妃糖的回味。
Grozet Gooseberry & Wheat Ale
产地：Central Scotland / 英国
风格： Gooseberry Ale
酒精含量： 5%
饮用温度： 13 °C
鉴赏提示：
在啤酒中使用醋栗来调味的做法很早以前就出现在诗人Robert Burns的作品里了。1996年，复兴主义者Bruce和Scott Williams把这款啤酒复制上市。这款啤酒中有20%的小麦和80%的大麦，是每年九月上市的时令啤酒。
（zara）