在德国的时候，很多个阳光明媚的夏日午后，或者微风吹拂的清爽的黄昏，我都是在住所附近的啤酒花园度过的。德国的啤酒世界闻名，因此而伴生的啤酒文化也渊源久已，啤酒花园就是其中的一种。
我常常去的啤酒花园在一座教堂的旁边，当我的朋友安德烈第一次带我来到这里的时候，我就喜欢上了这种露天啤酒花园悠闲而自由的气氛。啤酒花园在德国非常风行，遍布德国各大城市以至于乡村小镇的各个地方。从啤酒生产厂家广阔的草地上，到家庭花园里每一株开满鲜花的树下，只要是挂了“Bier－garten”标牌的地方，都是啤酒花园。
我最喜欢那种家庭式的啤酒花园。我喜欢在啤酒花园草地上的原木桌旁一边看喜欢的书，一边饮一杯美味的啤酒。或者，就坐在那里，望着远方发呆。有风吹来，远处的树林被吹得有飒飒的声音，有很多鸟在树上鸣叫。草地是松软的，罂粟花正在盛开……有时候，啤酒花园主人家的老迈的长毛狗在桌子下面温顺地卧着，长长的舌头吐出来，打一个哈欠就又睡了。我不善饮，喝不了多少的，但是我喜欢午后啤酒花园里那种宁静的气氛。那是一种很安稳的感觉，如同在深海之下，时间仿佛都静止了。
黄昏时分的啤酒花园，略微热闹一些。很多的德国人喜欢下班后来啤酒花园喝几杯再回家。也喜欢约三五个同事来这里交流一下工作，进行一下脑力碰撞的激荡。还喜欢在这里和知己小酌几杯，放松一下心情。在啤酒花园绝无着装以及言谈举止的限制，所以非常的自由自在。德国生产的啤酒多达几千个品牌，很多的啤酒花园都有自己的特色啤酒，那些自酿啤酒的味道尤其独特，值得品尝。安德烈告诉我啤酒花园以前是只供应啤酒的，如果你想吃点东西，对不起，那你只能自备。今天的啤酒花园大多都有多种食物供应，你可以选择在这里进餐。我特别推荐你去一些家庭啤酒花园，因为很多家庭啤酒花园不仅有自酿的啤酒，还推出自己家里制作的特色香肠和沙拉。想必大家都知道，德国的香肠和德国的啤酒一样，味道真是好极了。
安德烈先生还告诉我，早期的啤酒花园鲜见女人在其中畅饮，所以那时候的啤酒花园就是男人的天下。这我能够理解，如同中国旧时的酒馆，你见过几个良家女子在里面大碗喝酒大块吃肉的呢？但是时代在发展，女人已经占据了半边天，所以大多男人可以出没的场合，女人也一样可以享受其中的快乐。在今日德国的啤酒花园，早已经是男人女人共同的天下了。在世界杯期间，啤酒花园就是足球的世界，很多不能前往赛场观看比赛的球迷就集中在啤酒花园，一边喝酒一边看球，他们说这样比在自己家里默默看球更有气氛。
在晚风凉爽的吹拂中，教堂的钟声如远古的倾诉在微风中传来，手中啤酒清醇的味道总是让我很愉快。所以，那句描述法国左岸咖啡馆的话语用在夏天的德国很合适：如果我不在家，就在啤酒花园；如果我不在啤酒花园，就在去啤酒花园的路上