酒,欢乐时有人以它助兴,苦闷时又有人借以解忧,其实酒的好坏,全视乎你如何掌握、怎样喝。
人的肝脏一般每小时可以排出酒精约为半安士,性别不同会有少许差异。女性由于体型较小,体内脂肪含量高,喝相同分量的酒,血液中酒精浓度会比男性高;此外,女性胃部的排空时间较男性长,酒在胃中停滞时间也就加长,令酒精的吸收量增加,故一般女性的安全饮酒量比男性的分量为少。
在这里,向各位介绍健康饮酒的5个方法:
●浅尝即止:酒精的毒素虽然可以透过肝脏分解并排出,但肝功能负荷量有限。这里建议依每日安全饮酒量,浅酌即止,以免对身体构成不良影响。
●空肚忌饮:饮酒前宜先吃点东西,或先喝点奶、果汁等,可减慢胃壁吸收酒精的速度。
●加冰饮用:可以在酒中加冰、果汁、梳打水,以稀释酒精浓度。
●轻微酒精:你可选择酒精浓度较轻的light beer(它是一般啤酒三分一的酒精浓度)。
●细味品尝:学习慢慢品尝,切勿一饮而尽,一来可减慢吸收酒精的速度,亦可以令饮酒分量减少。
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