夏天是一个啤酒饮用的高峰期,这个时候往往人们就开始议论起啤酒的优缺点,有人说啤酒会引发心脏病,对此大家顾及重重,谈酒色变,这是否科学呢?
医学家们发现,每天适量饮用啤酒,不但不会引发心脏病,还可以降低血压,减少胆固醇,减少心脏病发作的危险。
英国伦敦大学的马丁?波巴教授对啤酒大国捷克的男子饮酒情况进行了调查。调查发现:成年男子每天饮用不超过2品脱的(1品脱约合0.586升)啤酒,能有效降低心脏病发作的危险。而美国科学家们宣称,用来酿制啤酒的蛇麻子中,含有对抗坏胆固醇的物质。因此,喝适量的啤酒,能减低患心脏病的可能性。另外,啤酒中含有丰富的维生素B6,能够有效防止身体产生的引发心脏病的高半胱氨酸。
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